【東京】一蘭拉麵，讓我想移民到日本啦！ 圖文網誌好讀版： http://pitasi.pixnet.net/blog/post/30610842 天啊！來日本沒有吃過一蘭拉麵，千萬別說過去過日本呀！ 一蘭拉麵在未去日本之前，就發現台灣的網友們瘋狂推荐，還有列出日本好吃拉麵一欄表 ，一蘭拉麵更是萬軍莫敵勇奪排行第一的寶座，讓我從抵達東京之後，一直喊著一蘭拉麵 我來了！ 一蘭拉麵到底有多好吃呢？在東京時去了2次，而且還是在不同家吃的，本來想再去第三 次，卻因為沒有時間而作罷，到現在還是嘴好纏啊，然後忽然好羨慕住在日本的人，我說 ：「他們好好哦，可以天天吃一蘭拉麵耶。」情人說我好好笑，竟然為了一蘭拉麵羨慕日 本人，甚至想要住在日本。 日本人真的把「食卷機」這玩意兒給發揚光大，說穿了，就是台灣街頭投幣買飲料的機器 ，只是變成買熱食而已。第一次使用食卷機非常緊張，不太會使用，後面又有人等著要使 用，食卷機對於顧客的需求一網打盡，從麵食口味、麵條粗細、加不加蔥蒜、加不加辣、 加不加麵等等，你想的到的食卷上都有按扭可以選擇，全部都選好之後，就投錢，一下子 功夫，你的個人打造的食卷就出現了，再將這張小小的紙，交給服務人員，然後再到自己 的位置上等著麵的出現。 講到位子也是一絕。我們第一家吃的一蘭拉麵，一走進去，不像台灣人熟悉是開放式的隔 局，而是一個位子一個位子隔起來的，我說我們怎麼好像來到K書中心吃拉麵一樣，一人 一個位子，也看不到別人點什麼，除非很失禮的探頭過去看。正前方有一個簾幕，麵煮好 了，會從那邊送來，之後工作人員會把簾幕放下，就完全沒有人可以打擾用餐了，很聰明 又很貼心的設計耶。 喝下第一口湯，天啊！真的就是那麼美味，很鮮的大骨湯熬的，也不油膩，味道就是剛剛 好，麵也非常好吃，很順口不硬不軟，真的就是每個人會喜歡的（湯頭還有麵的軟硬都可 以自由選擇，所以送上來的麵，就真的是為自己量身打造的），第一次吃我吃最中規中矩 的，選項全部都勾一般，但是這樣已經很好吃了，呼嚕呼嚕一下就吃光，也把湯喝光到見 底，好美味。 第二次，就選小辣，湯頭選濃郁，口味重一點也可以接受，也挺好吃的，正要覺得有一點 辣的時候就已經吃光了，所以建議第一次去吃的人可以都選一般，第二次之後就可以依自 己喜好加加減減了，非常人性化的拉麵。重點是非常平價，如果我住在日本，可能就會天 天去報到了。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.97.192 ※ 編輯: laichiawei 來自: 36.227.3.87 (07/08 10:12)