網誌圖文：http://jinhauh.pixnet.net/blog/post/26806064 -------------------------------------------------------- 日月老茶廠 官網：http://www.assamfarm.com.tw/aboutus.htm 電話：049-2895508 地址：南投縣魚池鄉中明村有水巷38號 南投的紅茶遠近馳名，尤其是台茶八號、台茶18號更是吸引著我 來到魚池鄉一定要來拜訪這個茶的故鄉，而日月老茶廠更是不可錯過的景點 尤其是愛喝茶的人，一定來品嚐看看這裡香醇、有機的紅茶 魚池鄉因為受到日月潭水氣縈繞的原因，讓當地栽培的阿薩姆紅茶的品質極佳 日月老茶廠建於民國48年 在當年製作紅茶的鼎盛時期可是有兩、三百名員工的 但是產業沒落，員工只剩下不到50人，甚至最後只有五名員工守護的茶廠 日式建築道盡了歷史 2003年推動阿薩姆有機栽種法，採用老祖先解決土壤貧瘠的耕種智慧 休耕、間作、梯田、堆肥、種植綠肥作物、人工除草等等 實行疼惜大地、保護生命的理想，深信孕育有生命的好茶是來自愛的付出 我很喜歡這裡，可能是受不了日月潭的人擠人 這裡格外寧靜，品茶、閒晃、拍照.......很自在 到這裡絕對不能錯過經典好茶 很驚訝臺灣的茶葉也能有如此精緻的包裝 其實我是為了台茶8號、台茶18號跟日月紅茶來的 我很愛阿薩姆的香醇，反而不喜歡英式紅茶～～ 台茶8號（阿薩姆） 就是一般人知道的阿薩姆紅茶，但是這裡的台茶18號採用有機栽培，不受污染的茶園 保有了阿薩姆紅茶香味的濃郁甘醇 台茶18號(紅玉紅茶） 這可是臺灣的驕傲喔！ 緬甸大葉種與台灣野生山茶育成，茶湯明亮艷紅，具天然肉桂及淡淡的薄荷香 此香氣曾被世界紅茶專家讚譽為【台灣香】 台茶18號也是採用有機栽排，這罐超貴.....但是阿母愛喝紅茶特地買了一瓶給她喝喝看 日月紅茶 茶湯呈現淡雅、剔透的色澤，細緻的碎型紅茶廣受香草庭園餐廳業者喜愛 只要到了日月潭老街，到處都可以看到販賣日月紅茶的店家 我這兩天可是照三餐喝！ 男友也買了碧螺春，茶葉非常香醇回甘 有機會到日月潭玩一定要來拜訪這個紅茶的故鄉，好茶不會讓人失望的喔～～！ 居然在這裡買了好多茶葉 很喜歡這個色調，很適合老建築～～ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.219.120