=============================================================== 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25227166 =============================================================== 店名：瀧見小路 地址：〒531-0076 大阪市北區大淀中1-1-88(梅田藍天大樓 地下1F) 電話：06-6440-3899 官網：http://www.takimikoji.jp/shopnews/katudon.html =============================================================== 2010年2月6日離開了大阪城之後，我前往梅田空中大樓， 梅田空中大樓位在梅田車站附近， 所以我搭了地下鐵谷町線 谷町四丁目站到了東梅田站下車， 出了車站，過了馬路往西北邊的方向走，梅田空中大樓位在左前方的位置， 還得經過長長的地下道，出了地下道之後，梅田空中大樓就在眼前唷！ 而晚餐地點早已選好了，就是這梅田空中大樓地下一樓的「瀧見小路」。 一到瀧見小路，我就愛上這種大正、昭和時代的古色古香。 裡頭有復古的小汽車、取水幫浦、腳踏車， 就連門口的小竹簾、信箱都顯得非常有fu呢。 我在這瀧見小路裡頭來回走了很多遍，這裡頭有著濃濃的「傳統復古日本味」， 而我煩惱選著今晚要吃什麼餐廳，旅遊書裡頭介紹著很多店家， 走在這瀧見小路裡頭，到處都充滿懷舊風格，真的很難選耶！ 左思右想之後，決定來到這間「喝鈍」，專門賣豬排飯的餐廳！ 門口用著黑色的門簾襯著白色的字，寫著「喝鈍」兩字。 我撥開門簾，踏入裡頭，昏黃的燈光把這間小店襯托得更有特色， 裡頭非常小，除了兩張有些斑駁黑色的木頭桌椅之外， 就是圍繞著師傅們料理桌的那一圈座位。 我選了最靠近店內的那張桌椅，選擇自己一個人坐在最角落的位置， 一邊拍照，一邊看著其他客人吃吃喝喝的模樣。 一坐下，店員馬上幫我倒茶水。 粉紅色花朵的小茶杯，裝入溫熱的茶。這茶的顏色， 有別於之前喝到的淺綠色茶色，反而是像紅茶般的深紅色呢！ 除了茶之外，旁邊還有兩盤桌上小菜，有橘紅色的醃梅子和黃色的醃蘿蔔。 醃梅子的口味酸到極點，含了小小一口馬上會讓你唾液直流， 我完全沒料想到會那麼酸，一口塞入梅子，酸到我瞬間嘴裡的甜苦辣味覺都麻痺沒知覺， 整個精神都來了呀！ 而醃蘿蔔吃起來酸甜酸甜，跟台灣吃到的差不多。 桌子上頭除了這幾樣，還有兩種調味料，而在調味料的後方， 有店家手寫的簡便menu靠放在牆壁旁。 老實說，我完全看不懂哪！(菸) 但是我瞄到一旁有幾行字我看得懂，就是「冬季限定」！一份賣700￥。 唷！就選它吧！ 不過看不懂牆壁上的menu也沒關係， 因為手翻的menu也有拍一些照片，可以參考照片決定想吃的菜色。 想看更多menu請點我！ 等待晚餐上桌的同時，我也一邊端詳店內的擺設，實在是非常有趣！ 除了有可愛的招財貓、金剛戰士照片之外，抬頭看最上層還有一堆公仔娃娃排排站。 四周都是木頭設計的牆板，弔燈顯得非常有趣。 沒多久，我點的「冬季限定」就上桌啦！ 快點瞧瞧是什麼吧！ (點了一個完全不知道是什麼的晚餐，好刺激！) 最上頭有清脆的小豆芽，底下則是混著濃郁的咖哩醬， 在最下方有一大片剛炸好的豬排鋪在那。 豬排的底下是白飯， 連白飯都沾著濃郁的咖哩醬汁，叫人不嘴饞也難。 不過看這顏色，我研判口味應該頗重的！ 果然吃了一口之後，剛才的猜想全都中，果然口味有比較鹹一些。 白飯的口感Q軟紮實，把咖哩醬一起攪拌均勻吃入嘴裡，挺不錯的。 豬排的厚度顯然沒有特別厚， 不過依外皮和肉片的比例看起來，幸好並沒有裹上太多粉， 不然可是會搶了豬排的風采的！ 豬排雖然沒有期望中的厚度，但配著咖哩醬汁和白飯一同入口， 其實滋味挺不賴的。 我用湯匙挖了一下，才發現原來在豬排上面這堆， 是泡菜哪！ 原來「冬季限定」的口味是泡菜豬排咖哩飯。 噗，不過這泡菜甜中帶辣、辣中帶甜的滋味， 配上非常重口味的咖哩醬一起吃， 整份泡菜豬排咖哩飯口味極重！ 難怪一旁得要有熱茶伺候著，不然這麼重的口味我可能沒辦法負荷。 日本菜口味重是眾所皆知， 不過喝鈍的豬排料理老實說還不錯。 吃著咖哩飯，喝著熱呼呼的茶，身在這種復古的街景當中， 以為自己真的是昭和年代的日本人呢！ 有機會來大阪的梅田空中大樓， 去頂樓欣賞大阪的鳥瞰景色之外， 也別忘了來地下一樓的瀧見小路用餐。 裡頭有許多店家，雖然每間店都不大， 但你一定會有驚喜的感覺！ 推薦給大家，以上為個人淺見，僅供參考唷=ˇ= -- 沒有正咩 我不是咩 我是兔兔 ■純粹■ http://www.wretch.cc/blog/abrabbit --

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