無音樂好讀版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/21536249 十天的奧捷之旅回國了，放假的時間過得好快， 奧地利跟捷克真的是很美很美的地方， 整個國家的建築好像就停留在中世紀，是很有人文氣息的地方。 這次跟的是巨匠的團，領隊是許淑貞，算是蠻親切的人， 團員如果有什麼需求或是什麼東西沒買到，她都會盡量想辦法幫我們達成。 巨匠的團費算是中上等級，加上暑假熱門時段的關係， 這次一個人是八萬多塊(含小費、簽證、稅金） 不過吃住比上次的雄獅團好很多很多，行李也都有飯店服務員幫忙搬， 自己不用拖行李，這次回來總算體會到「一分錢一分貨啊！」。 這次搭的是華航的飛機，飛機餐就普普通通啦，不想拍太多張了， 這趟行程的飛機是晚上起飛，早上回來，所以第一天跟最後一天可以說是「零」， 飛行的時間去程是13.5個小時，回程大概快一個小時，坐到屁股都麻了。 經過十幾個小時的飛行之後，總算看到奧地利的土地， 離開了維也納的莫札特機場，就展開第一天的行程了， 第一天的行程包括熊布朗宮、百水公寓、貝維帝爾宮、賀福堡宮。 熊布朗宮是奧地利「哈布斯堡王朝」夏天的避暑行宮， 哈布斯堡（Habsburg）王朝是歐洲歷史上領土範圍最廣的王室， 這次奧捷之旅的很多文物景點都跟哈布斯堡王朝的「瑪麗亞 泰瑞莎 女皇」有關， 熊布朗宮建於1696年，後來經由瑪麗亞泰瑞莎女皇重建，成了歐洲僅次於凡爾賽宮的第二 大宮殿， 裡頭有一千四百個房間，目前開放45個房間供人參觀，宮殿內極盡奢侈豪華之能事， 不過內部禁止拍照，所以只能記錄下熊布朗宮外觀的影像。 熊布朗宮有一個非常大的後花園，後花園裡頭整排的樹木造景，修剪得很壯觀。 因為內部禁止拍照，所以沒辦法記錄太多熊布朗宮的奢華內幕， 但是光用看的就夠讓人瞠目結舌，入口處有個賣紀念品的小攤，可以考慮買些明信片。 下一個景點：百水公寓。 百水公寓原本是國宅，是維也納市政府委託藝術家百水先生設計， 整棟房子有五顏六色的外觀，裡頭不管是樓梯、柱子、地板都是彎的曲線， 不過因為後來成為熱門景點，觀光客的吵雜跟相機的閃燈此起彼落， 公寓裡面的居民不堪其擾，後來就紛紛搬出去了。 維也納市政府於是在百水公寓對面蓋了另外一棟相仿的「百水屋」供遊客參觀， 百水屋裡頭有商店也有咖啡館，在這裡喝杯咖啡也是不錯的感覺。 參觀百水屋之前，我先在外面的攤販買了冰淇淋來吃， 兩球是 2 歐元，價格算是普通，不過口味也是普普通通， 因為之前在義大利吃的冰淇淋實在太好吃了，連路邊亂買的都很好吃， 讓我誤以為歐洲的冰淇淋都很棒， 在奧地利才知道我之前的印象是錯的，奧地利的冰淇淋不怎麼好吃。 百水屋內也是跟百水公寓一樣，到處都是曲線，沒有直線， 走進去體會一下百水公寓的感覺吧！ 百水屋中庭裡有一家咖啡店， 突然想到我來維也納還沒喝過咖啡哩， 二話不說就先坐下來點個咖啡來喝喝看，花4.5歐元可以點一杯咖啡加上蘋果派 一杯卡布其諾，加上奧捷的典型甜點「蘋果派加鮮奶油」， 就是一份好吃又令人感到幸福的下午茶。 台灣的咖啡店準備的都是黑森林、蒙布朗、乳酪蛋糕之類又香又甜的甜點， 會吃蘋果派配咖啡的人本來就不多，很少看到賣蘋果派加鮮奶油的組合。 但是在奧地利的咖啡廳，你會發現幾乎每一家店都有這道甜點， 我也強烈推薦一定要吃一下這樣的搭配。 嘗了一口以後，發現蘋果派跟鮮奶油真的是絕配， 蘋果的微酸、派皮的奶香、還有鮮奶油的滑順口感融合在一起， 不但是絕妙的搭配，而且整塊吃完都不會有吃膩的感覺， 而且這道甜點一定要配Cappuccino或是維也納人愛喝的Melange， 不要點什麼漂浮冰咖啡或是維也納咖啡之類的（除非你覺得自己太瘦了，想吃肥一點） 註：Melange是熱咖啡加上牛奶上面再加上一點點奶泡， 算是比較接近Latte的一種牛奶咖啡，不過Latte和Cappuccino用的基底是Espresso濃 縮咖啡， Melange用的是一般熱咖啡，喝起來很溫和。 下飛機後的第一餐是吃豬肋排，餐廳的位置是一間地窖，超有氣氛的。 基本上這趟奧捷行程餐點都是三道式：「湯或沙拉、主菜、甜點」， 旅行社都會招待一杯飲料，大部分都是啤酒，不敢喝酒的人也有蘋果汁、可樂之類的。 奧捷的口味都很重，湯一定很鹹，主菜的肉一定會很大塊， 這道濃湯是加了茴香的蔬菜濃湯，味道很香。 不敢喝啤酒的人，可以點在奧地利很盛行的汽水飲料「Almduller」。 是加了草藥還有蘋果汁的汽水，但是沒什麼藥味，喝起來就是蘋果汽水的味道。 接著就是主菜上桌，一人份的豬肋排： 烤得剛好，不乾不澀，骨邊肉很有咬勁，肋排的醬汁也醃得很入味， 這兩條豬肋排加起來約有60公分長，吃完肚子都快爆了(我個人是吃不完啦...）， 導遊說這樣算是小份的，大份的還有一公尺長的！ 甜點是奧地利經典：沙赫蛋糕 沙赫蛋糕也是赫赫有名的一道甜點， 巧克力蛋糕中間夾了杏桃果醬，表面淋上巧克力，最上面那一層再加上QQ的巧克力， 吃完了午餐，短暫休息一下， 接著要參觀貝維帝爾宮和賀福堡宮， 今天下午還安排了在賀福堡宮的古老咖啡館喝下午茶喔～～ -- Take a picture on my mind. 作品集: http://www.wretch.cc/album/Tiersen --

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