圖文網誌版：http://tinyurl.com/2ctxquf 西螺老街的建築，不同於迪化街、大溪等地的古典建築風格； 也迴異於三峽、沽湖口等老街所呈現出的傳統街屋面貌； 事實上，改建於1935年中部大地震後的西螺老街， 大量使用了二十、三十年代流行的裝飾派風格ART DECO建築手法， 並融合了部分傳統建築的裝飾細部， 產生了一兼具世紀時代感及地方情趣的特殊建築風格， 正代表三十年代台灣建築對全世界ART DECO風潮所做出的具體回應， 是台灣地區建築由傳統過渡到現代的中間型， 也是台灣本土建築進化史上的一項重要證據。 這裡沒有像台南安平那麼熱鬧，反而能說是冷清 只有單純住家及幾間小吃。商家 這樣也好，少了觀光客們製造髒亂，環境及交通才不會走了樣 百年醬油老店－丸莊醬油 http://www.wuanchuang.com.tw/ 雲林縣西螺鎮延平路25號 (05)5863666~8 丸莊醬油已有近百年的歷史，完全採用精選黑豆、大豆、 小麥為原料， 以天然釀造法配合科學化之製造技術製成，更 以特殊培養之獨有菌種發酵分解豆麥， 且以天然優良之釀造 環境，經長期釀成，固有獨特之天然風味。 豆豉ＤＩＹ 一人只要１００元，就能體驗親手做豆豉的樂趣 放在可愛的陶甕中等５～６個月就能吃啦！ 醞釀醬油的搖籃－甕 可惜這天要等２個小時才能見到黑豆入甕 販賣區 醬油還能試嚐！很新鮮吧！？ 服務人員會將你想試的口味用牙籤沾上一點 我嚐一口完全未稀釋的黑豆蔭油膏 眼睛都發亮了！怎麼可以這麼不死鹹？這麼香濃？ （老公帶著一臉不屑！） 不過好吃的代價就是它很貴！要３００元呢！ 只好改買濃度差了一半的極品黑豆蔭油膏 不包裝還可省５元費用，９０元一瓶！ --

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