網誌圖文版：http://mony.pixnet.net/blog/post/26311612 到達新加坡的隔天，研討會正舉行 workshop，大家的報告 session 正巧都訂在第三天的議程裡，於是把握短短一天的 時間，玩耍新加坡。 起了個大早決定離開校園，到市區尋覓有緣的機場大嬸推薦 的 Toast Box 早餐店。大嬸說，一般旅行書上記錄的亞坤早 餐店，在二十年前確實堪稱一絕，但現在他們當地人已經不 太吃亞坤，都改吃 Toast Box 了。相逢即是有緣，當然依著 大嬸的推薦，找找傳說中的吐司工坊去。 Toast Box 其實在新加坡有許許多多分店，估計主要地鐵站 旁都有。 我們這天到了 Boon Lay 文禮站旁的 shopping mall，繞了繞 ，就在地下一層找到了 Toast Box。溫馨的裝潢，比台灣 brunch 的價錢略貴（新加坡餐廳裡的紙巾、飲用水可都是要算錢的） ，我點了傳統的咖椰吐司，想嘗嘗最簡單不加裝飾的當地味道。 咖椰吐司當然抹了咖椰醬，另外還夾上香濃的牛油，好不好吃 呢？我吃完這盤小小的吐司，配了半杯冰咖啡，就跑去端了第二盤。 飽足了一頓豐盛早餐，時間已經到了十點多，比我們預估前往 聖淘沙的時間要晚許多。買票入了捷運站，這天要從 Boon Lay 直接搭到 Harbourfront 港灣站。根據網路上的資料，進入聖淘 沙島可通過公車以及空中單軌列車，空中單軌列車費用 3 SGD， 包含一元的入島費。想了想，列車時間好掌握，交通工具又特別 ，當然是選搭單軌列車。 港灣站的出口就是 Vivo City 怡豐城，是新加坡最新落成啟用 的購物中心。坦白說，要不是時間不足，以及與老師同行，我還 真想優閒下來好好逛一逛 - 更何況周遭全都是夏日購物節的文宣 與折扣呢。 買好單軌列車的票，時間已經逼近正午，商討之後也不打算在聖 淘沙島用餐，於是轉向 sentosa station 旁的 foodrepublic 用餐。 一看到招牌，我就想起來，這是機場大嬸曾跟我推薦的用餐地點。 她說了半天我當下沒搞懂（資訊太多囉），這會想起來，她跟我說， 要吃什麼新加坡美食，到這裡幾乎什麼都有了。 確實，什麼都有了。同行的大家點了海南雞飯、椰漿飯、某種咖哩， 竟然連永和豆漿都在這兒有分店。繞了繞，旁邊還有廣式燒臘、肉 骨茶等等，讓人眼花撩亂的各色食物們。很明顯算是購物中心的美 食街，這裡卻有精緻的中國復古裝潢，裡面我還瞧見配上解說的花 轎呢。新加坡果然是個華人文化也很豐沛的地區。 那天早上我貪食，吃了兩份吐司，於是只點了杯鬧肚子的甘蔗水。 現在回味起照片，我沒嘗到的海南雞飯，看起來真的，很好吃。 在說說笑笑間，時間一晃眼就過去了。一夥人為避免被旁桌氣味濃 厚的鍋物轟炸（不是難聞，是怕一時嘴饞被香氣誘惑），整裝出發 往單軌站，前往傳說中的人工島－聖淘沙。 從空中的單軌可以一路飽覽往聖淘沙的市內風光，也可以看見入島 的橋梁與顯眼的門樓。單軌列車上充滿了興奮的休閒人潮，有父母 帶著小孩們來度假，也有情侶一同來玩耍。最顯眼的要算是一組青 年男女，大約是馬來人或印度人吧，各個穿著海灘褲與細肩小可愛 等清涼的戲水衣物，吱吱喳喳地討論著後續行程，讓一旁同行的我 們心情也被感染飛揚起來。 單軌列車入島後有三站，我們直達最後一站，從海邊開始玩起。 一出站，問明了遊園小車的搭乘方式，我們往西樂索海灘晃去。 隨意揀選一站下車，接著站在乘涼用的草亭裡發呆－怎麼會有人挑 正中午的時候來海邊呢？來自馬來西亞空運而來的白沙，旖麗誘人 地鋪展在眼前，散發出滾燙的訊號。夏日裡想親近美人可不容易。 我穿著短褲和夾腳拖，仗著衣著之便，率先跑下水去。 水沒有想像中浸涼，但已經大大紓解了溽暑地燠熱。定下神來瞧， 水裡有許許多多的小魚兒，連那種嘴巴尖尖，平時只在水族館看見 的魚都有，於是美麗的白沙灣畔，一群城市鄉巴佬爭相指著水裡驚 呼起來。 把腳泡在海水裡任小魚游過，這些沙子，真是從馬來西亞坐飛機來的啊？ 艷陽的威力不容小覷，捱不了多久我們便躲回岸邊的亭子裡沖涼躲 曬，走著走著，還瞧見了穿比基尼的西方美人兒，同行的男性同胞 們當下甩脫暑熱的迷茫，精神起來。 聖淘沙島內有許多設施可以租用，取向就是發展成一個觀光度假園 區，連 segway 都放在店裡任君挑選，只是租用價格不便宜便是。 在海邊曬足陽光，我們搭著單軌往回一站一站玩耍。盤算著瞧瞧島內 新建的 Merlion，登高遠望，卻震懾於昂貴的入場門票，改為園內漫步。 聖淘沙島內的設施著實不少，4D 魔幻劇院、環球影城、觀景塔等等 ，族繁不及備載。但共通點是要錢，島內的建設與休閒便是用昂貴的 消費堆積起來的，這天我們走馬看花，捏緊有限的預算，最後來到唯 一外國人不用錢的 Casino 賭場門口。 新加坡近來興建了兩個賭場，一個在 Marina Bay 的整建中的 shopping mall，另一個就在聖淘沙島中。近期的規約是外國人凡持護照入場， 則免入場費，而新加坡本地人若要入場，則需要支付 100 SGD 的昂 貴入場費。明顯是防止本國人沉迷賭博，這也是機場大嬸報給我知道 的好景點之一。 生平沒進過這種國際級賭場，相當想進去見識一番。無奈...正式的 賭場禁止拖鞋短褲入場，這天只好含淚跟富麗堂皇的賭場說再見。 在小食店稍事休息，也討論一下接下來的路線。我們打算往 Bugis 武吉士站尋覓阿拉伯香水。而武吉士、小印度區，又是這天另一個豐 富的故事了。 --

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