作者arrr (啊啊啊啊)
看板toberich
標題[合作] 一起在台灣東部開一間拉麵店
時間Tue May 11 16:06:31 2021
請慎選合作對象，本版不為任何發文者或廠商背書，請注意--(本行不可刪)*[m
1.姓名：C
2.性別：女生
3.年齡：30
4.地區：台北
5.專長/事業領域：本業是工程師，有管理經驗。
6.現況：未創業
7.事業類型：合夥
8.預計合作方式: 合夥
9.聯絡方式:站內信
10. 備註
大家好，發在這邊不知道合不合適。
我家在東部海邊有一間景觀餐廳，平常是做團餐，廚房設備很齊全，熬湯設備都有
也有員工可以協助備料，因為是自己的店所以也不用擔心店租。
身為拉麵愛好者一直很希望能開自己的拉麵店，我們的餐廳蠻偏僻，
方圓幾公里都沒有拉麵店，希望能找到興趣的夥伴一起試試看，
結合當地食材做出創作風格的拉麵，有其他想法也都可以討論看看。
我平日是上班族，目前的規劃是週五下班到週日晚上跑東部，
拉麵應該會先走假日限定預約制，我們會是共同創辦人的合作方式，
不可諱言餐廳要走拉麵會有一些裝潢或是口味研發等等的工作，
希望有興趣的人能有一起共患難的決心。
希望你對拉麵有想法、喜歡台灣東部、有職人精神、有經營拉麵的經驗更好，
有車會很方便，其他的部分我目前沒有太多想法，歡迎有興趣的人跟我聯絡，
也可以幫忙問問身邊喜歡拉麵或是喜歡台灣東部的人有沒有興趣～我會非常感激！
歡迎意者約時間見面聊聊
下圖是餐廳外面的海景，希望有朝一日能實現讓客人看著大海吃拉麵的夢想啊～
https://imgur.com/kssMkf5.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.185.189 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/toberich/M.1620720403.A.4BE.html
1F：推 starcookey: 海景讚，待業人士推！ 05/11 16:20
2F：→ MTKer5566: 所以...妳缺什麼？ 05/11 16:50
3F：→ MTKer5566: 我感覺是缺資金和免費副店長 05/11 16:51
像我文章說的，缺個一起衝的夥伴
工程師沒餐飲經驗要跳下去做拉麵還是要有個人一起討論規劃比較好吧
只有愛跟熱情是不夠的，而且我相信合作力量比單打獨鬥強
資金也沒有缺，而且這又不會花什麼錢...
※ 編輯: arrr (114.37.212.85 臺灣), 05/11/2021 17:51:44
4F：推 jfw616: 人在台北怎麼週末東部？ 05/11 19:05
5F：→ jfw616: 這絕對不會長久的 05/11 19:05
6F：推 MTKer5566: 好吧，不夠實際。 05/11 19:23
7F：→ imhaha: 餐飲的管理經驗跟工程師的管理經驗應該是不通用的XD 05/11 19:52
8F：推 doggy1985: 賣海景還是賣拉麵 05/11 21:45
9F：推 axscf1256: 已寄信 05/12 06:15
10F：推 michaelgodtw: 就夢想，但工程師的執行力比較強 05/12 10:38
11F：推 redsder: 這是賣海景與熱血吧？加油 05/12 21:41
12F：推 heri426: 可以，看看那四學士姐妹雷成這樣還屹立不搖 05/13 13:34
13F：推 HIKONA: 先上網自學煮拉麵，每個周末給朋友吃，吃到大家都說好吃 05/13 17:13
14F：→ HIKONA: 就問要不要付錢吃，等大家願意付錢周末去找你吃拉麵後 05/13 17:14
15F：→ HIKONA: 就可以開店了，或是直接周末去拉麵打工了解整個經營 05/13 17:14
16F：→ HIKONA: 你是工程師生活很穩定，餐飲非常辛苦，先試試看那樣的生活 05/13 17:15
17F：→ HIKONA: 才知道自己要上班族的日子，還是服務業的生活方式 05/13 17:15
18F：推 allpafighter: 這景已經120分了，你先煮出不難吃的拉麵就穩了 05/13 17:17
19F：推 patterson01: 比較好奇這個景事在哪裡 05/13 19:51
20F：推 xxgogg: 風景漂亮 05/13 23:22
21F：推 zse24: 熱帶風景跟拉麵好不搭嘎...天涼了海風又吹的頭痛...還是要 05/14 00:02
22F：→ zse24: 搭一個室內跟大面的落地窗才行呢 05/14 00:02
23F：推 dalai: 已經有設備就好很多，只是拉麵總覺得跟海景比較不搭 05/14 00:26
24F：推 malala: 涼麵比較搭…拉麵好怪 05/14 03:23
25F：推 michaelgodtw: 日本就沾麵啊 05/14 16:05
26F：推 Ferrari360: 太熱..... 05/15 07:27
27F：→ paul1201: 真的不切實際，地理位置偏僻的地方，為什麼大家還要為了 05/15 09:23
28F：→ paul1201: 一碗拉麵先跟你預約？ 05/15 09:23
29F：推 omanorboyo: 海景配拉麵 感覺好熱 05/15 16:46
30F：推 supremekuo: 我認真覺得妳要不要考慮賣涼麵 05/16 22:09
31F：推 BIGBBB: 可以做創作拉麵，感覺有搞頭 05/17 03:04
32F：推 dragon51: 草屯有家麵五三,地點也是偏僻,建議妳去看看 05/17 15:06
33F：推 seeketh: 需要冷氣 05/17 19:08
34F：推 TOCIBS: 我朋友在台東有自己開一家餐廳 妳去參考看看 從舊房自己整 05/18 18:01
35F：→ TOCIBS: 理起來的 瑪里漾 應該跟妳想的一樣 妳去取經看看 看能不能 05/18 18:01
36F：→ TOCIBS: 知道困難點 妳能不能克服 05/18 18:01
37F：推 ck30224: 她這個跟舊房整理不一樣，是既有餐館。樓上那間剛去網上 05/18 20:42
38F：→ ck30224: 看滿有質感的，但應該不太賺錢，有很多年輕人回鄉是喜歡 05/18 20:42
39F：→ ck30224: 自然、衝浪、或是慢步調，經營複合餐/旅館，享受生活旨 05/18 20:42
40F：→ ck30224: 不在賺錢。剛好認識礁溪的空ㄟ咖啡和滿洲的草地餐桌，可 05/18 20:42
41F：→ ck30224: 私信分享一下他們的作法。 05/18 20:42
42F：推 laicyun: 好酷喔～想合作 05/23 14:39
43F：推 JAS70394: 調酒跟剉冰肯定大賣 05/25 11:40
44F：→ pm0200: 感覺改做民宿也很不錯 05/28 10:24
45F：推 kaori700701: 拉麵民宿！ 05/31 02:04
46F：推 mosquito1230: 如果要做調酒可以私訊我，拉麵... 感覺太熱？ 08/06 04:52
47F：推 qqhappyPIG: 我有興趣 我在台東 10/12 21:40