作者bmw1228 (1228bmw)
看板toberich
標題[問題] 為開發商品尋找潛在經銷商
時間Thu Mar 18 21:35:08 2021
簡單自介一下
小弟過往有創業豆花店經驗
因品質不穩、未有差異化產品 故不敵鄰近老招牌
經營約半年就收掉
但懷揣著創業夢 到北市有名的豆漿名店工作學經驗 (2年有餘)
過程轉換兩家專門販售頻裝豆漿的店家
(商品以豆漿為主力、豆花、豆腐、冰淇淋...等為輔)
實際參與商品製作或是店面管理 (回頭看才自覺當初膽子真大)
也才發覺店面經營的不簡單
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因為工作關係結識同好有筆資金
初步討論打算撇除之前待過兩家公司的模式 先打品牌→開央廚→開放加盟
轉直接以中央廚房方式切入
免去品牌經營
免去龐大店面租金及管理行銷支出
單純複製產品只做產品供應
目標的客群是現有的豆花攤、健康/素食餐飲、規模較小健身房 及 欲自行創業者
在此暫不贅述我們(自認的)優勢
目前所有想法僅只在構想 完全沒有設備
而現有計畫是確認市場需求 (沒有品牌及商業登記的產品是否會有合作意願的經銷夥伴)
我們打算在社群網站上張貼 google表單(內容為產品市調)
↑預先作為評估央廚設立及規模可行性
社群的對象會以區域社團如 「我是中和人 我是xx人」做訊息張貼
想請問版上前輩
針對我們團隊的商品(瓶裝豆漿、豆製品)
在尋找合作經銷商上 有沒有更為具體/合適的''對象或途徑''
希望有經驗的前輩可以不吝賜教
在此先謝過
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「Be yourself, everyone else is already taken」
做自己吧，因為其他人已經有人做了
摘自愛爾蘭作家 王爾德 Oscar Wilde
稍胖的蒲公英
http://tjqka23.pixnet.net/blog/post/240093409
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1F：推 doggy1985: 你自己先想想你是店家的話為什麼買你的產品 03/18 21:58
2F：推 seeXD: 央廚不簡單，會要有很多食安認證 03/18 23:08
3F：推 jfw616: 尋找潛在經銷商？ 03/19 04:39
4F：→ jfw616: 確認市場需求？ 03/19 04:39
5F：→ jfw616: 不用想太多 03/19 04:40
6F：→ jfw616: 豆花豆漿豆製品 03/19 04:40
7F：→ jfw616: 是自己創造需求 03/19 04:41
8F：→ jfw616: 這類的產品,你可以先上fb販售 03/19 04:41
9F：→ jfw616: 其實豆花還可以做到品質不穩 03/19 04:43
10F：→ jfw616: 是不是你沒標準 03/19 04:43
11F：→ jfw616: 簡單地講就是不好吃... 03/19 04:44
12F：→ fkps50106: 可以先少量製作試試水溫，不然這東西的市場都非常穩固 03/19 05:15
13F：→ fkps50106: 你要打進去取代原本的供應有難度 03/19 05:15
14F：→ bmw1228: 自認為的優勢 製漿的過程繁瑣替想創業者省去生產 03/19 17:30
15F：→ bmw1228: 成本，下線經銷可以focus在店面營運 而我們的產品跟一線 03/19 17:32
16F：→ bmw1228: 豆乳店可做到100%複製 網路販售(電傷)部分的確是團隊 03/19 17:33
17F：→ bmw1228: 規劃。但現階段我們想先評估市場(經銷)對我們產品接受 03/19 17:36
18F：→ bmw1228: 程度 晚點我張貼下製作的產品表單 可以請前輩們給點回饋 03/19 17:38
19F：→ bmw1228: to jfw616 我先前豆花店的確差強人意 so這次花較長時間 03/19 17:52
20F：→ bmw1228: 準備 03/19 17:53
21F：→ bmw1228: to seeXD 我們想從地下工廠做起 但有成分營養標示 03/19 17:54
22F：→ jackjenny: 做餐飲最重要是廚師 你把這個拿去外包... 03/19 19:49
24F：推 doggy1985: 你希望店家會自動回答你的問題嗎 03/19 23:16
25F：推 hazton: 你的TA很難主動去填這問卷，這類型的需求都只能當業務 03/20 03:12
26F：→ hazton: 去實地找老闆聊聊，說白了，就是沒有誘因 03/20 03:12
27F：→ hazton: 我們要消費者做某些事情給九折卷時大部分都不太會理了 03/20 03:13
28F：推 AirWinters: 嗯嗯 03/20 08:19
29F：推 seeXD: 是know how。。。 03/20 12:59
30F：推 jfw616: 其實你要做的就是寄賣 03/20 20:18
31F：→ jfw616: 例如一瓶豆漿賣多少 03/20 20:18
32F：→ jfw616: 會不會送冰箱給店家 03/20 20:19
33F：→ jfw616: 店家有沒有利潤 03/20 20:19
34F：→ jfw616: 重點特色是什麼 03/20 20:19
35F：→ jfw616: 做吃喝的沒什麼特別 03/20 20:19
36F：→ jfw616: 好喝給店家試吃喝 03/20 20:20
37F：→ jfw616: 做推銷 03/20 20:20
38F：→ jfw616: 家裏就是中央廚房 03/20 20:20
39F：→ jfw616: 適合的對象就是小店家 03/20 20:21
40F：→ jfw616: 以前都有外送牛奶 03/20 20:21
41F：→ jfw616: 你也可以派傳單,fb...外送豆漿 03/20 20:21
42F：→ jfw616: 做吃喝的行銷方式五花八門 03/20 20:22
43F：→ jfw616: 與其這裡詢問 03/20 20:22
44F：→ jfw616: 產品直接做出來吧 03/20 20:22
45F：→ jfw616: 東西準備好,就可以開始賣了 03/20 20:23
46F：→ jfw616: 吃的東西也沒什麼差異化 03/20 20:24
47F：→ jfw616: 那些都是噱頭居多 03/20 20:25
48F：→ jfw616: 回歸到最原始的就是需求而已 03/20 20:25