作者juihungc ()
看板toberich
標題[閒聊] 冷藏沖泡飲最多可放幾天呢?
時間Fri May 8 10:53:19 2020
最近店內多了奶茶類的沖泡茶飲
但一直有個疑問,這類冷藏沖泡茶飲
最多可以放幾天呢?
因為我自己有放個幾天去試過味道
發現都還滿正常的
也想問問前輩們,通常放多久沒賣掉
就全部都會處理掉呢?
以上請多多指教
謝謝
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1F:推 doggy1985: 五到七天是極限 05/08 10:57
2F:推 kennth8526: 通常當天用完會最好 不過發酵茶 紅茶 鐵觀音我最多放 05/08 12:30
3F:→ kennth8526: 到三天 未發酵半發酵 綠青烏當天解決 05/08 12:30
4F:推 book2381: 一個人試味道不準 05/08 14:38
5F:推 shaoten7: 之前在飲料店打工 純茶類規定三天就要打掉 五天如同樓 05/10 11:09
6F:→ shaoten7: 上說是極限 奶類3天就差不多 個人覺得隔夜奶茶發酵味其 05/10 11:09
7F:→ shaoten7: 實蠻不好喝的@@ 不過保存方式應該也有影響 05/10 11:09
8F:推 st890512: 奶茶隔天就無法 05/11 22:08
9F:→ juihungc: 謝謝以上前輩的指教,我大概知道怎麼做了。 05/13 10:08