作者shazana (記憶..)
看板toberich
標題[問題] 早餐店免下車服務
時間Fri Nov 13 14:09:12 2009
各位大大好，我爬了一下文，沒有找到合適的答案
所以，想跟大家請教一下
早餐店若要提供免下車服務，也就是將先做好的漢堡、蛋餅...等，
在騎樓擺盤好後，讓客人免下車帶著走。
但，問題是最近天氣冷，東西很快就會冷掉，怕會影響口感
關於這點，不知道有經驗的前輩能否給予意見和建議。
該如何做好免下車這樣的服務?
感謝各位!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.68.89
1F：推 alicejih:我這邊的是用叫的..然後店員在拿出去給他.. 11/13 14:44
2F：→ alicejih:在還沒拿出去 在店裡面時 是放在有點類似烤箱這樣子的 11/13 14:45
3F：→ alicejih:保溫箱 11/13 14:45
4F：推 asd0927:保麗龍箱 11/13 18:18