作者MimiBergkamp (喜歡大貓的魚)
看板toberich
標題[自介] 翔美雪花冰-澳門店Mimi
時間Wed Sep 23 14:50:46 2009
(一)必填區
ID/暱稱:mimibergkamp
性別:F
年齡:25
地區:澳門
專長/事業領域:
現況:創業中
事業類型:合夥及加盟
創業時間/計畫創業時間:從決定、受訓、開店約兩個月
我想:跟大家交流心得
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(三)自由簡介區
自我介紹:我叫Mimi,其實我只是創業者的女友,周末去當免錢工
事業介紹:翔美雪花冰
創業心得:辛苦但值得(男友說的)
其他想說的話:
我的家族做建材生意,我自己則當了兩年地勤,覺得沒甚麼可以學,於是回家幫忙。
回家的這一年來,學到一些會計、船務的知識,但因為生意不好,熟練度也不夠。
男友是銀行職員,他厭倦了上下班的生活,7月初澳門辦了一個創業展,他跟一位志
同道合的同事一起決定要做翔美。他的店8月底開了。
他放棄了每月5萬台幣的收入,把兩年來存的一些錢、加上他父母及同事的錢,以
捉襟見肘的方式勉強開了店,託賴現在營運得不錯。
創業過程中發生很多事,我覺得跟男友個性有關,跟創業的大家分享一下﹕
1. 他個柔順有禮,吃虧了都不知道
例如裝潢跟招牌,明明有些地方不完善,但他很快就付了錢
別人收到錢就不甩你了
2. 合夥的問題
男友(含父母)出資60萬台幣,同事出20萬
首先沒有簽訂合夥同意書,產生很多權限問題
男友辭職了同事卻仍在銀行上班,一切的行政都我男友在做,我男友有支薪
但問題是以這樣的資金投入來看,我男友絕對有決定權,但那同事也很強勢
男友的媽媽說早知道連那20萬都自己出
這樣店的一切都可以自己決定不同跟別人商量
而且很多事情,只聽到嘴巴講,看不見實行
3. 建議開飲食店的大家可以先打工,知道批發來源
男友沒有在澳門當地打過工
所以很多配料,例如煉乳等等都是從超市零買的
成本高很多
4. 遇到問題時,常常誇大難度但不去做
雖然做事要三思,但思而不行是萬萬不可
現在這些冰的運費跟貨款是相等的
成本高到不行,我請他去詢問船運的事(我幫他查好船公司了,只是請他自己聯絡)
他剛開始是說自己都不懂,沒概念
我是生氣了他才勉強打去
後來他學會很多船務的事,也心中有個譜
5. 員工請熟人
我有跟他說過,但他不聽,所以現在人家開始老油條了
男友常說他開這個店動到身邊很多人﹕
1.他父母
店剛裝潢好的時候,清潔都是雙親包辦(雙親本身有工作)
裝潢跟招牌是媽媽介紹的
我帶貨去都他父母載我
2.我父母
在香港是我爸載我買貨,我媽幫我找便宜煉乳
2.女友=我
澳門很多東西都缺
我在香港幫他找幫他買,每個星期都帶貨去澳門,甚至當免錢工
船運的事也是我幫他計劃
3. 他弟弟
在台灣唸書,上次太緊急要貨,叫老弟把生活費先匯到翔美當貨款
老實說,我很心疼他,一天時間不夠用
少吃了、睡得少,所有事都只有他在做
冬天我們可能想賣麵線,正在研究當中
他同事沒有來過台灣,對台灣口味不了解
但提了很多我男友一人根本做不完的提議
我聽到都很不爽
每次都講一堆
我爸說我不是老婆,也沒投資,叫我少講話
那我只好盡力幫忙囉
現在在澳門找工作^^(我有提議他娶我啊,很不要臉吧?)
希望可以找到吧﹗
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.198.231.221
1F:推 lsp33:你男友說他很辛苦但值得,但光看您的描述,不知道妳男友 09/23 19:39
2F:→ lsp33:身邊的人,很辛苦,但值不值得.... 09/23 19:39
3F:推 sorth:看到合資有點擔心 前幾天台北有名的永和豆漿不是才爆不合 09/23 22:11
4F:→ sorth:也是以前很好的朋友一起開 最後不歡而散 09/23 22:12
5F:→ ukif:他這樣根本只是錯估成本 光靠自己根本不能賺錢 09/24 08:57
6F:推 isaacwu974:推原PO 我也想要個跟我一起奮鬥的女友 嘆~ 09/24 10:04
7F:推 stopsad:一句話 沒經驗 加油 用錢買經驗是最笨的 創業不難經營難 09/24 15:56
8F:推 jcwu:看了描述兩遍 可以體會辛苦 但值得與否真的還太早下定論 09/28 21:42