大家好 看到版上討論早餐店的那篇文章 我也是有相同的困擾 對於創業我真的是沒什麼概念 現在也因卡在工作又得考試及搬家 我們店租3萬2(在鬧區夜市) 大約是1.2坪~因為三個攤子合用一個店面 營業額6萬左右(從4月初開始做到現在的統計) 而且是兩個人一起做 一天大概好的話3千 差的話不到1千 也許我還抱著希望 不過從數據上如果6月還是沒有好轉 其實也不可能在撐下去 賣的是鬆餅+厚片+熱狗堡+熱飲 雖然說店租貴 但是比其他地方相較之下這邊人潮是多很多 但人潮不等於錢潮 因為連續假期那幾天營業額也比平常好一些 於是這幾天也想過是不是換個地方試看看 畢竟生財工具都買了 也許真的是在那樣的生態我們賣的比那些有名的小吃遠不吸引人 這幾天看到大概接近學區有個攤出租 他們店外面有小陽台5坪+地下室10坪空間 店租是1萬3還可再議 可是現在問題很多 一.6月房租已繳就算生意差還是得繼續做 只是要換點的話 已經是7.8月的事情了 這時候學生都放假 這樣生意會不會更糟? 二.還是說繼續撐下去看看暑假在原本的地方賣也許有成長? 加上現在卡在房租租約到期 如果要換地點當然是換工作附近的地方住 當然應該主要的不是店租的問題 三.餐點本身我也希望能多加強 也許太自我滿足看不到缺點 最近又因為有人在網站批評讓我很心灰意冷 (我滿想貼網址給別人看看這是不是惡意攻擊= =) 我也不是不承認可能東西難吃 只是也許年輕很多事情不太懂該如何去處理 我希望能有前輩能給點意見 如果能回信給我再好不過了 我可以附上網址先看看 或者有機會經過這裡能當場給我們意見 畢竟時間不多了 一個月一個月的支出會負荷不住... 感謝各位看到這裡 因為有些較私人的事情所以沒辦法提及全部 抱歉!! --

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