作者awen860836 (葛瑞森)
看板tcssh
標題[心得]二中美德肉絲麵
時間Wed Sep 8 12:10:21 2010
看著大家一直在討論回味的肉絲麵
於是我就趁著要離開台中的最後一天騎著餔餔過去吃
地點按照大家po文的地方,不費吹灰之力很快就找到了
我去那邊就叫了一碗肉絲麵+胡椒粉
老闆娘很快就說你是二中的喔
重頭到尾只講一句話就被視破了 哈哈
然後我就外帶回家吃
說實話我覺得味道有九成一樣 像肉絲的口感/洋蔥的滋味/黃麵的感覺
不過還是稍微不太一樣 因為我印象中的肉絲麵
是疙疙的,有點像凝膠的感覺,不是水水的湯
自己有點小失望,可能是我太執著了
以後還是會去捧場,雖然跟記憶中的不太一樣
一碗麵只賣35元算是超級便宜的
整體來說是值得品嘗跟回味的
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◆ From: 114.46.118.24
※ 編輯: awen860836 來自: 114.46.118.24 (09/08 12:14)
1F:推 garywhite:昨天看了樓上學弟的心得又去吃了一次,味道幾乎一樣了XD 09/08 17:04
2F:→ garywhite:老闆娘說他們的所有材料都跟以前找的廠商一樣 09/08 17:04
3F:→ bobjohns:今天中午有去吃 我想凝膠因為是冷了 下次外帶試看看 09/08 17:25
4F:推 wisely2128:樓上學弟是誰?該不會指我吧... 09/08 18:28
5F:推 markpower:樓上大學長^^ 09/08 22:31
6F:→ bobjohns:今天吃有遇到穿西裝的二中人 09/08 22:44
7F:推 gtx20212:我等一下要去吃 09/09 12:05
8F:推 dacapo:早上就去排隊吃麵的,都是比較水的啊。中午稠掉的反而不愛 09/09 15:02
9F:推 dacapo:店家真的沒辣椒醬嗎QQ? 09/09 15:07
10F:→ bobjohns:我去吃有耶 我以前吃是稠掉的說 水的反而不習慣 09/09 16:25
11F:推 henryokc:今天有反應要再稠一點!不過我懷疑是因為之前麵都泡很久 09/09 19:46
12F:→ dacapo:請問假日有開嗎?? 我假日要揪同學去吃XD 09/09 21:31
13F:推 tcsshisgood:在那邊吃湯就不會水水的 應該是外帶的關係吧 09/09 22:25
14F:推 gtx20212:今天去吃超爽的 09/09 23:00
15F:推 pataco:今天去吃+1,感動.. 店家有辣椒醬,可惜味道和以前的不同 09/10 00:13
16F:→ bobjohns:今天又去吃了 基本上跟以前幾乎一樣 09/10 16:36
17F:→ bobjohns:辣椒醬是自己做的 最近有見到以前那個阿姨喔 09/10 16:37
18F:→ bobjohns:想回憶的可以去彭場一下 09/10 16:44
19F:推 garywhite:我包回家吃,把麵攤平吹電風扇到乾乾的再泡進去吃 更像 09/10 18:52
20F:→ bobjohns:@@樓上專業的喔 09/10 19:24
21F:推 dacapo:我剛打電話去問,他說一個禮拜7天都開,但是太晚可能會賣完 09/10 20:31
22F:→ hotsaucecing:好像很棒 下次回去吃!!! 09/11 17:10
23F:推 dacapo:我去吃過了。感覺醬汁濃稠跟調味比例還差一點 09/12 15:18
24F:→ dacapo:還有辣椒醬跟以前不太一樣,沒辦法讓麵比較有味@@ 09/12 15:18
25F:→ dacapo:如果原版是100分,美德版我會給80分吧。希望下次去會更好! 09/12 15:19
26F:推 flymouse9:我對於肉絲麵的濃稠度我也很執著..... 加油@@ 09/12 19:08
27F:推 attila00336:感覺有點不夠稠!辣醬感覺不像之前的了!!在苗栗也可以 09/12 22:41
28F:→ attila00336:吃到肉絲麵!!謝謝學長!!就甘心!!! 09/12 22:41
29F:推 slycsboy:我吃到了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 09/14 16:54
30F:推 dacapo:我是覺得醬汁不太濃郁...有點可惜 苗栗怎麼也有啊?!?! 09/18 03:21
31F:推 attila00336:好心人順路帶上來的!! 09/22 23:31
32F:→ DreamsBlue:果然不是我的問題嘛 我吃完就跟別人說濃郁渡差了一點點 11/11 07:07