作者ensnare0202 (希)
看板talk
標題Fw: [討論] 小廚娘大賽-ensnare0202(脫殼only)
時間Thu Nov 24 23:41:25 2016
※ [本文轉錄自 WomenTalk 看板 #1ODmSday ]
這邊可以再加幾道菜！！！
http://imgur.com/a/Pr7bS 泡菜茄子喔
因為本週一定要煮完呀呀呀 所以只能想不同口味上了！！！
真心覺得 煮太多了orz
是的 ！！來獻醜！！
嗨嗨～～女版的大家（招手）
小廚娘大賽最後期限是11/30
現在居然只有三篇！！ 希望大家趕快來參賽喔！！
（一個希望有多人參與的拋磚引玉心態）
來～不要轉台～我們立刻進入主題吧！！
介紹材料跟料理手法
1.低脂豬肉里肌肉
http://imgur.com/a/QAgHh
2.先用鹽跟胡椒，醃個5-10分鐘
http://imgur.com/a/tpmyw （佐我親愛的貓盤）
3.接著拿著手先拍拍肉們～（記得做菜前要洗手唷）
4.家裡沒有肉鎚，就用刀背吧！！
http://imgur.com/a/uJTde （偷偷展現我很乾淨的瓦斯爐）
5.準備蛋液，中筋麵粉，麵包粉
http://imgur.com/a/MDRkl
這次選用五道手續～！麵粉->蛋->麵粉->蛋->麵包粉
6.因為不想用太多油，就將鍋子傾斜下去油炸
http://imgur.com/a/nWZKC
下鍋前，記得用少量麵包粉測試一下油溫是否適當喔！
看到他們逼逼波波的時候，就差不多啦！！
7.是的！下鍋油炸，我無法拍照～ 時間部分 因為我的肉很小喔～
又有稍微用刀背拍過～實際油炸時間大概是！
90秒左右
成品：
http://imgur.com/a/8MAE7 有一點點點粉紅色呦
最後大概10-15秒～來個大火，將麵包粉炸的上色～跟逼油喔！
希望大家可以一起來投稿～～
==================以下是麵包粉/蛋液/麵包粉應用==================
不太可能因為只炸豬排完就倒掉他們呀！！！
昨天買了大蔥！！ 想到日式炸串都會有蔥呀～
於是乎，一個主婦的心態
http://imgur.com/a/iu4Tb 就這樣產生炸大蔥這道菜了
But 人生就是有個BUT
蛋液還是真的有剩呀！！！！
只能再來個小小小的玉子燒了ヽ(o’Д`o)ノ
http://imgur.com/a/MP6th 佐我的貓貓盤
笑）就是一個假借參賽，實際上就做晚餐的過程～
小廚娘大賽～我們下次見～（揮手）
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Don't let someone become a priority in your life,
when you are just an option in their life .
Relationships work best when they are balanced.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.190.154
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1F：→ CHRISTINAYEN: 炸大蔥看起來好好吃喔!! 11/24 23:29
當季當季～～快去買來吃～燉雞湯超好吃
2F：推 babycat170: 大家都好厲害(￣▽￣) 11/24 23:31
一起來參賽（搭肩）
3F：推 MilaShih: 推 11/24 23:35
來吧！一起炸豬排
4F：推 Missnanako: 好餓 11/24 23:37
我現在飽到不行呀呀呀
※ 編輯: ensnare0202 (58.114.190.154), 11/24/2016 23:40:41
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: ensnare0202 (58.114.190.154), 11/24/2016 23:41:25
※ 編輯: ensnare0202 (58.114.190.154), 11/24/2016 23:43:37
5F：推 rrr518: 小希跟你說喔，圖片後面加上.jpg會比較好看～～ 11/24 23:42
6F：→ rrr518: 不過成品好厲害0.0 11/24 23:42
舉手）加上.jpg 是自己跑圖出來嗎？
7F：推 dannyxm3: 要在新分頁開啟圖片後的那個連結，app就可以自動開圖 11/24 23:45
9F：推 e223445: 哦我弄失敗了= = 11/24 23:46
我也弄失敗了orz
10F：推 e223445: 晚上看這個好餓 11/24 23:48
我現在好飽喔
11F：推 rrr518: 那個那個/a/是圖串，有點相簿的概念 有那個加.jpg也不能用 11/24 23:49
12F：→ rrr518: 嗚嗚 11/24 23:49
我再次失敗了...嗚嗚嗚嗚
13F：推 Imgur5566: .... 11/24 23:49
你會用嗎？5566~
※ 編輯: ensnare0202 (58.114.190.154), 11/24/2016 23:51:25
14F：推 hoij79627: 我也要吃啦 11/25 00:36
15F：推 Tinnia: 好想吃 太厲害了 11/25 00:41
16F：推 hungry151: 好厲害 11/25 07:43
17F：→ lpbrother: 樓下幫吃 11/25 08:24
18F：推 mono5566: 好 這是我的地址~雲林縣口湖鄉蚶寮126之201號 11/25 10:45