作者ariel780102 (艾利兒)
看板talk
標題[分享] 苓雅油煎肉圓
時間Sat Mar 26 00:52:53 2016
這個伴我從小到大的平民美食啊
二十幾年前還是在菜市場廟前的空地，坐在古色古香的竹凳上露天著吃
沒多久就換成巷弄的店面。
半炸半煎讓皮外酥內Q的口感加上甜甜的偽番茄醬與醬油的mix
完美的搭配，咬下去的卡茲聲非常動聽，私心覺得甜醬多一點好。
但內餡老實說就是普通肉絲與小小筍丁。
真的太喜歡肉圓皮與甜醬的搭配了。加上必配的四神湯很暖胃。於是成為忠實粉絲
煮的軟軟QQ的小腸也是我最愛的。加上了那些中藥與米酒完全去除了腸子的腥味。
高中時每次都很期待期中期末考才能中午閃人，剛好買份肉圓回家。
沒有營業晚上時段有點可惜啊......
前一段時間休業讓我有點難過，一個小時候的回憶。
現在好像又要重新營業了！有點期待。
雖然有人說有八卦...
也就是他讓我踏上尋覓脆皮肉圓的不歸路啊，下次再來說旗山的煎肉圓吧
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1F：推 sakusakurai: 嗚嗚嗚嗚嗚好壞 03/26 00:54
3F：推 roger29: 新竹的都吃不太慣 03/26 00:55
4F：→ hoij79627: 媽祖廟那攤很好吃欸 03/26 00:55
5F：→ QQ890829: 我記得你讀雄女>< 03/26 00:57
6F：→ ariel780102: 竟然被發現 03/26 00:58
7F：→ lpbrother: 好吃 03/26 00:59
8F：→ QQ890829: 你曾經在我文章內推文 03/26 00:59
9F：→ QQ890829: 我對大家的發言都記得很清楚~ 03/26 00:59
10F：→ QQ890829: 即使不在我的文章內也一樣QQ 就什麼都記得.. 03/26 00:59
11F：推 hoij79627: QQ好厲害 03/26 00:59
12F：→ ariel780102: 你好強，我都亂推也..我今天還去八卦推五摟跟肛 03/26 01:00
13F：→ lpbrother: XD ariel 怎麼會去八卦? 03/26 01:01
14F：→ roger29: ariel這id我有印象 因為我有認識也叫ariel 03/26 01:02
15F：→ ariel780102: 好玩啊，之前有事件時也會去，我就玩五摟，哪裡的人 03/26 01:02
16F：→ ariel780102: 會跟你一起推五摟 03/26 01:02
17F：→ lpbrother: 這邊是因為人太少，沒辦法玩五樓 03/26 01:03
18F：→ ariel780102: Ariel超多的 我是以前美語老師取的 懶得改 03/26 01:03
19F：→ lpbrother: 支持ariel 03/26 01:05
20F：→ roger29: Ariel is a good name. 03/26 01:05
21F：→ ariel780102: 感恩感恩，下次再繼續分享美食。 03/26 01:06
22F：推 hoij79627: 我也有認識Ariel 03/26 01:07
23F：推 Lailungsheng: 沒有斷面秀，餓惹 03/26 07:44