作者marine318 (JUDY)
看板t-management
標題[問題] 我一年來都想整理好我媽媽辛苦拜師來的食譜
時間Mon Sep 20 23:50:12 2010
各位板大好~
我今天想來請教一個問題，但是我想了很久，不曉得是不是屬於時間管理的部分?
但我實在找不到一個比較接近我想問的問題的版?
如果，我的問題不適合請版主直接刪除，或是可以建議我該去哪個版比較好~謝謝^^
我媽媽在生前跟我爸爸兩個人因為對做菜很有興趣，兩個人跑遍北台灣，都會跟師傅請教
做菜的方式跟技巧。
可是我媽媽在去年時走了，我一直都很想把我媽跟我爸的食譜整理起來，因為隨著時間
過去，很多食譜的字跡都會開始脫落或是變淡(我媽都是用原子筆寫的)
我不想就這樣看著我媽的辛苦這樣慢慢褪色，所以我一點一滴的從家裡翻出來我媽的食譜
然後一個字一個的打進電腦裡存檔，這樣手抄本就可以把它密封起來減少損傷，而整理
出來的電腦檔，也可以做為我們家其他小孩的收藏。
可是在我這樣斷斷續續的整理下來一年(手抄本很多)，我面臨到幾個問題:
1.有時在打的過程中會發現好像有重複出現過的菜名，但卻又不是很確定。
2.因為我媽媽都是人家邊做菜邊教我媽媽的，所以大部分過程都會很零散。
有沒有什麼辦法可以讓我在整理我媽媽的食譜可以更有條理?而不是一直打到都不曉得是
不是重複打過?
我希望可以整理成一個有系統性的食譜
(我目前是用WORLD整理)
這樣我也可以不會浪費太多的時間在重新找食譜內容跟名稱，應該也算是希望讓時
間可以好好運用。
希望板友可以跟我建議有哪種方法比較好~
我真的想好好的整理起來我媽媽的食譜
謝謝^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.244.250.121
※ 編輯: marine318 來自: 60.244.250.121 (09/20 23:52)
1F：推 stupidbird2 :要不要先掃瞄起來？就算筆跡淡去，也保留令堂的痕跡 09/21 02:53
2F：→ stupidbird2 :檔名可以用地區-不同師傅名-菜名來分類，有時間在打 09/21 02:54
3F：→ stupidbird2 :WORD檔？ 09/21 02:55
4F：推 kevin751021 :我想到護貝 但是本子的話就不適用了.. 09/21 10:09
5F：推 eeriegirl :掃描+1 迅速先備份 再慢慢處理他 09/21 11:59
6F：推 gueizhi :我也推掃瞄或拍照，然後做成PPT方式，自己編標題 09/21 20:21
7F：→ gueizhi :以後也可以搜尋 09/21 20:21
8F：推 littleyiao :掃描先+1！我覺得你可以找找看合適用的筆記本軟體 09/21 22:08
9F：→ littleyiao :我自己是用evernote，你可以試試看合不合你的需要 09/21 22:08
10F：→ meeky :用掃描或拍照，要確定內容能看清楚，用資料夾分類 09/22 11:52
11F：→ comblue :掃描+1 ，用evernote或是onenote軟體整理 09/25 17:33
12F：→ comblue :如果用onenote有些可以文字辨識 09/25 17:33
13F：推 bloodeagle :可以用excel做個目錄，這樣就可以把同樣的菜整裡在 09/28 12:01
14F：→ bloodeagle :一起了^.< 搜尋也會好搜尋 09/28 12:01
15F：推 minihouse :掃描,然後調明暗對比,這樣字跡淡的就會浮現出來 09/28 23:27
16F：→ marine318 :謝謝大家的建議~我會每一種都試試看的^^ 10/01 13:58
17F：推 mytear :可以把每到菜分類到屬於什麼類的菜ex.蒸or烤 或用 10/28 04:27
18F：→ mytear :海鮮or牛肉來分資料夾 就可以找之前有沒有一樣的菜了 10/28 04:28