作者mtebooks (do ing)
看板soho
標題[徵才] 教我做料理(涼麵、湯圓、魚丸)
時間Tue Mar 27 20:15:38 2012
◎公司資料：無
公司名稱：
公司統編：
公司地址：
公司電話：
備 註：
◎聯絡方式∕對象：本人，站內信
◎徵求條件：
有開過相關店面者佳
或是可證明口味者亦可
◎徵求期限：一星期
◎交件時間：（請註明，否則刪文警告！）即刻
◎酬勞：（請註明酬勞或酬勞範圍，本板不接受面議、來信報價等方式，違者劣退）
嗯… 不曉得怎麼開比較好… …
教一項三千元吧 … …?
若您的資歷或是手藝更好 可以加價
◎酬勞發放日：學會後 立刻付款
◎工作地點：中和四號公園附近
◎工作內容：（請盡可能詳細填寫）
教我做涼麵 從煮、吹乾、調醬料、保存
湯圓跟魚丸也是
◎備註：本來單純賣麵的 生意不好
所以想要加這些品項
請有相關經驗的前輩 不吝指導
本來就小本創業了 加上生意不好
再不求變 就要倒閉了 Orz
PS.如果有冷滷味可以教我的 亦請和我連絡 感謝
------------------------------------------------------------------------
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
1F：→ myaku524:與其學更多東西，要不要先從改善基本的麵食做起 03/27 20:29
2F：→ myaku524:有一種說法:"店內料理越多的店，倒得越快" 03/27 20:29
3F：→ myaku524:因為代表這家店沒有一道端得上檯面的料理 03/27 20:30
4F：→ myaku524:要不要先研究為何麵賣不好，看看別人的麵是怎樣的 03/27 20:30
5F：→ myaku524:把麵改善好後，再慢慢增加其他小品項 03/27 20:31
6F：→ poohkoala:涼麵我媽會~不過她當年研發很久~1千元可能不會想教~ 03/27 20:32
7F：推 yvonne60226:雖然我都不會，但推原po加油!!!!fighting~~ 03/27 21:23
8F：推 chicham:可以去youtube找料理教學,料理種類多讓你免費看到會 03/27 23:19
9F：推 popnbox:同意一樓的想法欸 不過生意不好的原因有很多要釐清 03/27 23:33
10F：→ uice:覺得你該先懂得吃﹐能吃出好壞﹐才能知道什麼該改進 03/28 00:14
11F：→ uice:相信很多人都看過有攤子只賣麵線﹐就一樣﹐生意卻一直很好 03/28 00:17
12F：推 paddlefish:也可以買食譜書再改良成自己獨特的口味 03/28 10:43
13F：→ paddlefish:多積極研究吧 畢竟真的賣得好的獨門秘方不會輕易傳出 03/28 10:45
14F：推 LaPass:ptt有cookclub板 03/28 15:29
15F：推 hubertwu:加油！ 03/28 18:41
※ 編輯: mtebooks 來自: 111.81.40.167 (03/28 21:27)
16F：推 zenimotoshi:我也不會去什麼都賣的店..感覺都不精... 03/29 10:14
17F：→ Isacat:我覺得學料理簡單 設備和進貨來源要準備比較難 03/29 13:33
18F：→ Isacat:記得有專業的相關餐飲訓練中心 連政府都有開設 請上網查詢 03/29 13:35
19F：推 koala1234:有個周老師的部落格！我作過他的東西還蠻實在！配方也ok 03/29 21:36
20F：→ koala1234:你要不要試試看？ 03/29 21:36