作者OZZY (科學報國 前程似錦~是也)
看板single
標題[打屁] 冷泡茶
時間Wed Sep 28 13:42:34 2005
沒錯 今天要跟大家分享的是泡茶
方法是以前不知從哪聽來的
說是可以減輕茶中咖啡因的含量
做法很簡單
只要準備一個容器放入適量的茶葉
蓋好丟入冰箱就好啦
至於要泡多久依個人口感而定
以往自己泡茶的方式是燒一大鍋水 再加茶葉悶五分鐘
然後撈起 再放入下一鍋水悶五分鐘 約重複個四次
最後通通冷卻置入冰箱
但這樣總會一下子泡的太多(水太少~浪費瓦斯;茶葉太少~沒味道)
而且濃度不一 要混合很麻煩
除了有保鮮的時限所以要努力的喝之外
過量的咖啡因讓自己睡眠品質變差 不喝茶時精神也會很不好
大概身體對咖啡因漸漸有了依賴性吧
今天第一次喝這樣的冷泡茶口感很特殊
比較沒有以往那樣濃的茶味(跟前幾泡比起來)
但又不會像茶泡到最後水水的
舌頭與喉嚨的回甘感並不會讓人感到沉重
清新的茶香在整個鼻腔與胸口瀰漫著
是從沒有過的感受(po文間已經喝完兩杯,所剩無幾...糟)
如果你也喜歡喝茶又很懶的燒水泡茶
我想這種懶人泡茶法會很合適
以上 報告完畢
ps:下次想找好一點的紅茶葉來和咖啡配看看
有人知道哪可以找到類似錫蘭 阿薩姆之類的進口茶葉嗎
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唯有感受痛苦 才能超越痛苦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.24.111
1F：推 NineGon:其實我不覺得水少會浪費瓦斯，因為所需要的能量也減少了 09/28 17:04
2F：→ NineGon:所以不是一下子就沸騰了嗎？ 09/28 17:04
3F：→ NineGon:我現在泡咖啡也是只煮一點點的水，然後等個半分鐘就好了 09/28 17:05
4F：推 zarffy:標題看成泡菜, 看到一半還想說到底什麼時候要進入正題 :p 09/28 19:04
5F：→ AnPhy:冷泡的還蠻好喝的... 09/28 21:12
6F：推 Jiapie:A+1 可以找找看.. 09/28 22:49
7F：推 OZZY:乃公適用哪種方式泡咖啡呢?怎麼半分鐘就OK... 09/28 23:03
8F：→ OZZY:即使我用孔隙較大的金屬濾網慢慢滴也要快兩分鐘阿~ 09/28 23:06
9F：→ OZZY:還是你用虹吸的? 09/28 23:08
10F：推 lofishive:我還連通管原理勒XDDDDDDD 09/28 23:30
11F：→ lofishive:我來亂的 做實驗做瘋了!!(≧<>≦) 09/28 23:31
12F：推 hsnubeast:說不定是即溶咖啡XDXD 我是來亂的~~ 09/28 23:43
13F：推 NineGon:就是即溶咖啡，所以只要煮水就好了 09/29 00:05
14F：→ NineGon:我現在爆窮，沒有閒錢泡好咖啡呀~ 09/29 00:07
15F：推 hsnubeast:-.-|||| ......我以為我是來亂的說.... 09/29 00:08
16F：推 OZZY:不貴不貴,買半磅的豆子回來泡,一杯平均不到25塊XD 09/29 10:21
17F：推 NineGon:我沒有器具呀~~那些雞絲就不便宜了，所以只好喝一杯兩塊的 09/29 21:25
18F：推 sdfasdfer:我覺得Twinings的伯爵紅茶超好喝，可是我喝綠茶的多 09/30 15:25
19F：→ sdfasdfer:所以不清楚要去哪裡買 ^^" 09/30 15:28