【大台灣旅遊網TTNews記者李傳斌】 　　母親節將屆，為維護民眾選購應節糕點的食用安全，衛生署食品藥物管理局針對供應超商預購及網路人氣品牌之母親節應節蛋糕進行調查，並稽查其蛋糕製造商之環境衛生。 　　經調查的37家業者中，15家產品製造商衛生環境需再加強，已現場予以輔導改善，另有1家不符食品良好衛生規範之規定，已要求廠商限期改善。 　　食品藥物管理局將持續加強稽查輔導網購相關產品製造業者，並配合各地方政府衛生局相關人員繼續稽查，以維護消費者食用母親節蛋糕之安全。 　　台中市衛生局近日出動稽查人員，針對轄內3家網路人氣品牌之蛋糕製造商，再度衛生出擊；針對上次輔導改善缺失再次稽查，確保產品衛生安全，稽查結果皆符合「食品衛生良好規範」之規定。 臺中市政府衛生局呼籲食品業者，目前氣候冷熱不定，對於原料、製程、成品及運輸貯存，應加強管制，防範食品中毒事件發生，而消費者應謹慎選擇信譽優良的廠商，同時應注意廠商資訊，有任何問題才能立即處理，此外，收到網購食品時，應確認送達的溫度是否與標示符合，外包裝是否清潔完整，並於有效期限內儘速食用完畢，以確保蛋糕的新鮮與衛生安全，歡度母親節，疼愛媽咪，食用蛋糕也要安心。（圖／本網資料圖片） 更多健康資訊：http://health.tw.tranews.com/ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.72.57