作者ujikawa (善哉)
看板regimen
標題[疑問] 關於榖片
時間Sat Oct 21 22:34:10 2006
看到新聞報說
經過高溫處理的薄脆碳水化合物食物
含丙烯酰胺這類致癌物較多
除了洋芋片薯條跟一些餅乾
這樣聽起來榖片好像也算在其中
(燕麥片應該不算)
可是榖片不是營養的健康澱粉來源嗎
想請問一下
這樣長期吃會不好嗎
謝謝~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 74.136.206.139
1F：推 sasa44:穀片應該沒有高溫處理吧? 難不成你把穀片拿去炸?? 10/22 15:09
2F：推 sunnyC:我也想知道椰~~常常吃家樂氏當早餐包裝上有寫fatfree 10/22 15:32
3F：→ sunnyC:我一直以為那很健康 10/22 15:32
4F：推 qccm:對呀我看到營養標示還有一堆vitamin和fiber以為很健康 10/22 15:42
5F：→ qccm:誰能來替我們解解惑~~ 10/22 15:43