1、【日本】仙台車站(JR東日本) - 新幹線直通S-PAL商場，牛舌一條街與毛豆奶昔必吃 圖文：https://www.lovefood.cc/2025/01/jr-sendai-station.html 清晨搭乘疾馳的東北新幹線列車，從繁華的東京出發僅需短短一個半小時，便能輕鬆抵達 這座被譽為「杜之都」的綠意城市。仙台車站作為日本東北地區規模最大且運載量最龐大 的交通樞紐，整合了JR在來線、東北新幹線、仙台市地下鐵南北線與東西線、機場捷運線 以及長途高速巴士。無論是作為深入探索宮城縣的據點，抑或是轉往岩手、青森或秋田的 跳板，這裡都展現了極致的接駁便利性。 對於所有美食愛好者而言，仙台車站本身就是一座讓人流連忘返的美食天堂。位於車站三 樓的「牛舌通（牛舌一條街）」名聞遐邇，匯聚了利久、伊達之牛舌、喜助以及善治郎等 在地知名老鋪。厚切牛舌在炙熱木炭上翻烤出焦脆外皮，肉質粉嫩軟彈且多汁，佐以鹹香 的山葵漬物、大碗麥飯與熱氣蒸騰的牛尾清湯，每一口都完美詮釋了仙台引以為傲的飲食 精髓。 2、【日本仙台】Zunda Saryo(ずんだ茶寮) - 仙台車站3樓必喝超濃郁毛豆泥奶昔 圖文：https://www.lovefood.cc/2025/01/zunda-saryo.html 走出JR東北新幹線的剪票閘口，迎面拂來的是仙台這座「杜之都」特有的清冽空氣。無需 拖著沉重行李奔波出站，就在仙台車站三樓的熱鬧迴廊上，一抹清爽優雅的嫩綠色調赫然 映入眼簾——這正是名聞全日本的毛豆甜點專門店「ずんだ茶寮（Zunda Saryo）」。店 舖地理位置極佳，無論是剛抵達這座城市的各國旅人，還是準備搭車返程的在地居民，總 習慣在此佇足，點上一份溫潤的毛豆點心洗滌身心疲憊。 自古以來，宮城縣農家在盛夏收穫枝豆（毛豆）之際，便習慣將其細細剝殼搗碎，製成鮮 綠色澤的甜餡，稱之為「Zunda（ずんだ）」。ずんだ茶寮將這道鄉土點心精緻化，端上 桌的招牌Zunda年糕（毛豆麻糬），外層覆蓋著厚厚一層翠綠剔透的鮮搗毛豆泥。 3、【日本仙台】主婦之店佐市超市 - 日銷萬顆手工荻餅排隊奇蹟 圖文：https://www.lovefood.cc/2025/01/shufu-no-mise.html 清晨駕車穿行於宮城縣太白區的蓊鬱山林間，遠離了仙台都會區的霓虹喧囂，空氣中漸漸 漫開硫磺與溪水的清新氣息。來到名列日本三大御湯之一的秋保溫泉街，除了古色古香的 溫泉旅館，最受全日本矚目的焦點竟然是一間外觀樸實無華的地區型超市——「主婦之店 佐市超市（主婦の店 さいち）」。這座帶有濃厚昭和復古質感的平房建築，每天尚未開 門便有來自全日本各地的朝聖食客排起長隊，展現出令人稱奇的強大庶民魅力。 從JR仙台車站出發前往秋保溫泉，自駕車程約需三十分鐘，沿途可盡情飽覽宮城峽谷的田 園綠意，超市旁亦備有專用停車場供顧客便利停泊。若無租車自駕，亦可在仙台車站西口 搭乘前往秋保溫泉的路線巴士，於溫泉街下車後步行數分鐘即可抵達。營業時間至晚間七 點截止，但熱門口味的荻餅往往午後便宣告售罄，強烈建議安排在早晨抵達採買，方能完 整體驗這份專屬於東北山林間的手作人情溫度。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.152.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/railtour/M.1791103302.A.9FB.html