※ 引述《fe750125 (歐給)》之銘言： : 嗯，如題 : 今天去我們學校的牧場拔了幾片狼尾草的葉子 : 爬了好像也沒特別說明 : 所以， : 能吃嗎？ : (那塊地沒有噴農藥，草也洗過了！) : 謝謝！ : (好期待餵他們阿.....這樣以後可以常去偷拔 XD ) 摘"狼尾草育種與多元化利用" 牧草除可提供草食性動物所需的蛋白質、礦物質、維生素等營養外 ，在環境與生態上也扮演重要的角色，如土地復育、生物多樣性、減廢、淨水、 淨空、氣候調節、預防醫學、景觀與休閒等，這些顯示了牧草功能的多元性， 只要應用得當，一支草會有很多露 狼尾草做為食品材料是近年來才開始的。狼尾草臺畜草二號甜度高，含豐富碳水化合物、 粗蛋白質、葉酸、維生素Ｃ、維生素Ｅ、葉綠素、β?胡蘿蔔素等，葉鞘毛茸少，產量高 ，適口性佳且適應性廣，容易栽培，生長迅速，每 8 ~ 10 周可收穫一次。加上它是多年 生，種植一次可收穫多年，抗病蟲害，不必施用任何農藥或生長素，材料取得方便，實在 是一優良的環保健康植物。 作者：成游貴 / 行政院農業委員會畜產試驗所飼料作 from 行政院國家科學委員會 --

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