我在2009年開了這間小酒館，那年我25歲，來過我酒館的阿桑走了 ，陳水扁繼續延押。 你們看到的是我不用在趕捷運上班，看上司臉色，可很多人不知道 的是，我獨自經營這間小酒館是當初開店的伙伴一走了之，為了賭這一 口氣，我抱著大不了賠得人財兩失重新開始的最壞打算，把很多人都不 看好的一家頂讓小酒館不小心的做到2013年。 我家裡並不有錢，沒有人資助我。我也沒有什麼特別厲害的經商之 道，這幾年來，我一天到晚想的就是放棄。那樣年輕的剛退伍大男孩， 可以有大把的時間跟女生聊天、談戀愛、旅行、參加聚會，上夜店我都 沒有。取而代之的是打掃、擦拭、採購、面對無理的客人、學習咖啡、 調酒跟烘焙、與形形色色的人打交道等等都要一個人解決。我不是什麼 超人，有時候打烊了全身累得酸痛睡不著，只能喝了一些酒坐在床前掉 眼淚。 我現在在台北的大多朋友，都是店裡認識的老顧客。他們來幫我顧 店、幫我介紹客人過來、他們說老闆是個認真向上的好男孩，他們在我 累得無精打采的時候陪我在門口抽煙、他們幫我餵我認養的店狗、他們 在打烊的時候幫我帶宵夜、他們捧場各個店裡的活動、店裡有人鬧事也 是他們一個一個擋在我的身前。 全都是熱愛這裡的人，把這裡變成了一個家。 我沒有什麼股東，我有一群熱愛這家小酒館的家人。我也遇過覺得 我單純來這邊學習然後拉走客人到別地方開酒館的人，還去到處攻擊我 這家小酒館。反正什麼事都遇到了，反而變得豁達了。欺騙會讓一個男 人變得格外的寬容，因為沒有什麼可以計較的，別人讓你失去的那就靠 自己掙回來，大家都是出來討生活的，沒有什麼可以大呼小叫怨天尤人 的。 生活教給我一個道理，當你過得很慘的時候，是沒有理由抱怨的， 只有你硬撐起來並且沒有倒下的時候，你才可以把腰桿挺得直直的講道 理。 憐憫與同情是最大的悲哀。 經歷可以使一個人成長且堅強。我記得後來我告訴家裡人沒有繼續 做科技業，而在台北開小酒館時，奶奶不知道什麼是小酒館，我給她形 容就是賣飲料賣酒賣吃的地方，她老人家恍然大悟： 「喔，開雜貨店阿。」 媽媽有一次來台北看了看，幾個月後的事，她說她不擔心，她知道 她兒子是做正經事。 說這麼多，我並不想抱怨什麼，如果你也和我一樣心裡有別人看起 來荒唐的想法，那麼請你堅持下去，不要理會別人怎麼說。我高三的時 候說要去台北開一家小酒館，可以認識北上打拼的朋友，大家一起經營 生活。被當時的同學大大訕笑了一番。當我把這想法實現時，我打給高 中沒有笑我的好同學，告訴他我當年不是笨蛋。 儘管這一切還不成熟，儘管這小酒館並不是很完美，儘管現在我要 暫時離開了。可是這些又有什麼關係呢？按照自己的步驟過著自己小小 的生活，遺憾也是生活的一部份，活在當下，不是嗎？ 就像我奶奶那樣的農家人說：「老天爺善待誠實勤勞的人。」 -- 「你想不想學呢？我幫你算算，別緊張。」 只看他仔細的看著每一張牌，有的牌有人物，有的牌有杯子、寶劍阿甚麼一堆圖案。 那是我生平抽的第一副牌，我只知道我隨便洗了洗牌，就抽了牌出來。 「嗯嗯，你好像不是很想待在這裡做麵包喔，你好像還有一件很重要的事情要做， 一直放在心裡，水象星座的你很不好意思，要我說出來嗎？」 那個飄著奶油香的金黃午後5/9 --

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