炎炎夏日，腦袋空空.... 這是某位網友的留言。 卻，於我心有戚戚焉！ 最近，連續好幾天都寫跟食物有關的網誌.... 在忙亂的生活裡，好像總需要些什麼，以振奮委糜的精神。 美食，成了心的依靠！ 我個人一向不喜歡跟食物有關的評鑑與批判。 在我看來，同樣的食物，相異的場景與人，自有不同感受與品味。 食物在口裡咀嚼開來，嚥下之初， 與腦裡的記憶與情感場景混合，幻化開來的味覺， 有的時候，是很難言喻的。 我， 曾經在威尼斯的巷弄裡，晃進一家坐滿義大利人的比薩店。 就點一個簡單的烤比薩，卻被那樣簡單的美味，深深震憾； 曾經在不達佩斯的冷冷秋末傍晚，挽著妹妹與丈夫的手， 走進街頭轉角的小餐廳，被上桌時毫不起眼的燉牛肉湯， 提前溫暖了一整個冬天的胃..... 曾經在離家求學時，固定每周一天， 跟同學到校外的小吃店，簡單地就點一碗滷肉飯配貢丸湯， 卻在離校後來的歲月裡，唸唸不忘.... ...... 旅行時的情感是豐盈的；有時候，精神是疲憊的。 旅行時的食物，帶著美麗的回憶， 或許，很多時候，多了特別與美味! 家鄉的小吃，父母親的廚藝，住過的城市的路邊攤與餐廳..... 旅途中的，記憶裡的，失去的，稀有的.... 這些在漫漫歲月裡，曾經習以為常，卻在後來的日子裡， 逐漸失去的，往往成了永遠的渴望與追尋。 於是，味蕾，就帶著這樣的眷戀與期盼， 在與不同食物的懈逅中，探索愛戀的滋味.... 還能愛戀，就該心存感謝， 不是嗎? 何必批判、挑剔??!! 就姑且放任，讓味蕾跟口裡的食物， 愛戀一場吧! 原始圖文創作:http://tinyurl.com/lejnzn --

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