※ 引述《bluebugi (布魯布吉(￣﹀￣))》之銘言： : 就有人故意要說滷肉飯噁心阿，身為台灣人出來唸幾句也是剛好而已啦　　　　 我就說吧, 就是有這種人~XDDDDDDDDDDDDDDDDDD 怎樣, 滷肉飯很噁心啊, 就像狗食一樣, 不行喔, 有本事你去教育歐美人啊, 這 邊跟我叫有啥屁用? XD o大說的根本不是什麼扯蛋的"夜市模式", 如果是搞夜市模式是要把人招到台灣 來玩, 我在推文裡就講了. o大講的是連鎖餐飲業, 因為在歐美國家, 你想要像 在台灣或其它第三世界國家那樣, 在一個廣場擺夜市根本是不可能的一件事. 偏偏就有人要曲解意思, 我還真懷疑有人是不是看過全文. 還有一件事, 雖然我知道有些只在台灣看天下的人搞不清楚狀況, 不過事實就 是, 大部份的歐美人會把中餐(管你是來自偉大的台灣還是鱉三的中國, 通通都 是中餐, 不爽自己去出去教導歐美國家民眾, 別在家裡跟我叫), 越南菜, 便宜 的泰國菜通通和在一起, 這是為什麼難把台灣的東西用一個特別的名義推出去 的原因, 無關東西好壞, 純粹只是人家把中餐當成你家旁邊的自助餐而已. 先不管台式小吃是不是有能力成為一種像麥當勞一樣的連鎖店, 現在連鎖店開 得最好的是鼎泰豐, 東西好不好先不管, 1, 他能出去開是因為在台灣好像變成 美食代表; 2. 他走的是高級路線. 事實上小籠包或湯包都是來自鱉三的中國, 鼎泰豐也沒做過什麼嚇死人的改變, 頂多就是口味調得甜很多, 好符合台灣人 的味覺而已. 類似的東西中國出來的餐廳沒做嗎? 當然有, 只是在高檔餐廳裡 跟鼎泰豐有些區隔而已, 中價的餐廳做得就很多了, 平價餐廳根本沒人碰, 因 為沒人看得懂那是什麼東西. 很多人搞不懂為什麼日本的拉麵壽司可以在國外賣, 美國的漢堡可以推到全世 界. 很簡單, 當日本經濟力量橫掃全世界時, 拉麵壽司也跟著沾光. 漢堡的出 現已經是上上世紀末的事了, 但能夠橫掃全世界還不是因為美國大兵到世界各 地執行警察任務的結果? 台灣, 好吧, 台北現在力推牛肉麵, 當然你可以說台灣的牛肉麵跟中國的牛肉 麵是不一樣的東西, 但這種東西你要外國人分得出來還真不容易, 人家照樣是 把這東西視為中餐. 會吃拉麵的人可以分各種流, 但在外國人眼中就只認得那 是日本的湯麵而已(一般來講歐美人是沒有湯麵這種東西, 是有把義大利麵放 進湯裡的, 但那是湯而不是麵). 你要推牛肉麵, 好吧, 中國來的餐廳也怕到 偉大的台灣人而不敢碰這塊, 在歐美人眼中也還是加了牛肉的中國湯麵而已. 這是現實狀況, 有人故意要把眼睛矇起來忽視鱉三中國來的餐廳的影響, 那我 也沒啥好講的, 就尊重吧~XD --

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