作者houkoferng (GHOTBI監督,我要冠軍~)
看板politics
標題Re: [新聞] 立委:CPI與民眾感受落差大
時間Sat May 12 21:32:28 2012
你最喜歡拿來講的餐飲產業,只要不是賣醃漬食品、調理包、冷凍食品
所有的存貨都有『保存期限短』、『銷量不固定』、『存貨周轉較慢』的特點
敝人曾在餐飲店內推行及時供應企圖克服這個問題結果整個( ′-`)y-~
不要老是在那邊講感覺、講要人家公布成本結構這種不可及的空話
自己去產業界走一遭就會知道為什麼漲價是不得已的理由
※ 引述《roxinnccu (觸身球專家)》之銘言:
: → jlve:所以只能變上去不能變下來 220.137.72.113 05/12 20:26
: → jlve:如果存貨週轉快速的話,也沒有什麼菜單成本的 220.137.72.113 05/12 20:34
: → jlve:漲都有道理,跌就都不是道理了 220.137.72.113 05/12 20:46
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清水清水エスパルス、日本代表與J聯賽逐日新聞
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◆ From: 111.250.96.40
※ 編輯: houkoferng 來自: 111.250.96.40 (05/12 21:33)
1F:→ jlve:我說的是食品廠商,不是餐飲小店ok 220.137.72.113 05/12 21:48
2F:→ jlve:有規模與沒有規模的,財務結構差很多 220.137.72.113 05/12 21:51
3F:→ jlve:我說的是指對市場價格有影響力的廠商 220.137.72.113 05/12 21:58
4F:→ jlve:有規模有市占的,存貨週轉就會非常快囉 220.137.72.113 05/12 22:21
5F:→ jlve:如果餐飲店生意不錯的話,存貨週轉也會快的啊 220.137.72.113 05/12 22:25
請定義甚麼是市場價格?純喫茶為例
競爭對手可不只是御茶園,還有杯裝飲料店
還有其他飲品,不要一直被逼之後就開始不斷的跳
前面就講過,市場機制就是有人會漲有人不漲
全憑廠商個人的經營判斷,風險自負
請問你的立論點的根據在哪裡?不要再我感覺了
6F:→ guest001:有規模的廠商也一樣112.104.164.132 05/12 22:25
7F:→ jlve:但是剛起步的話,那當然一切都要慢慢來囉 220.137.72.113 05/12 22:26
8F:→ guest001:這次純喫茶漲價御茶園不就推新款飲料出來112.104.164.132 05/12 22:26
9F:→ jlve:但是會隨者生意起色,愈來愈快的^^ 220.137.72.113 05/12 22:27
10F:→ guest001:剛看錯,我的推文應該回在上篇的112.104.164.132 05/12 22:29
11F:→ jlve:但是會隨著生意起色,愈來愈快的^^ 220.137.72.113 05/12 22:31
12F:→ houkoferng:有規模的廠商也沒有你想像的那麼快 111.250.96.40 05/12 23:15
※ 編輯: houkoferng 來自: 111.250.96.40 (05/12 23:17)
13F:→ jlve:愈有規模愈有市占的銷量愈好的,就會愈快 220.137.72.113 05/12 23:24
14F:→ jlve:我也沒說錯啊 220.137.72.113 05/12 23:25
15F:→ jlve:如果遇到具有可以壟斷市場價格能力的廠商,就 220.137.72.113 05/12 23:30
16F:→ jlve:不是一句市場機制就可以帶過去了 220.137.72.113 05/12 23:31