作者kaky (菩提本無樹明鏡亦非台)
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標題Re: [閒聊]負責食品衛生安全的人力物力夠嗎?
時間Sat Sep 27 13:40:51 2008
那是在假設中國原料的衍生產品
特別是目前已知污染項目的程度真的這麼普遍
譬如說有多少百分比的或件數至少要提供一個評估出來
否則全部也只是限於假設
0.1 ppm 標準
1有人假設一天可以打一萬個樣本
2有人假設一天一千個
3有人假設一百個
那須檢驗項目如果只有一萬個那約需 1天/10天/100天
那還用 2.5ppm 當然不合理
但是如果檢驗的產品有十萬個 那約需 10天 / 100 天 /1000 天
到一千天幾乎等於沒有檢測能力了....那還堅持 0.1 或更低
就沒有意義了....
※ 引述《MoneyMonkey ()》之銘言:
: 其實, 在這階段, 要國人對三聚氰胺的問題以"平常心"看待,
: 這是不太可能做到的.
: 中共那邊有超過一萬名以上的嬰兒受害, 這麼大的一個受害案例,
: 和之前台灣發生過的飼料奶粉混充人類奶粉的情況完全不同,
: 飼料奶粉對人體可是沒什麼大危害的.
: 再者, 中國大陸乳製品在台灣一般食品中的使用程度,
: 也廣泛得讓人心驚, 天曉得這起司是不是加了來自對岸的酪蛋白..
: 但也因為如此, 出現另一個問題,
: 在這個急需全面抽查全國各類, 各不同時間批號,
: 在各個不同場地發售的食品時. (我還沒提到大小餐廳麵包店等等...)
: 台灣/中華民國的政府單位和民間團體, 有足夠的人力和設備嗎?
: 答案當然是完全不夠, 本國處理食品衛生檢驗等的單位,
: 就是藥物食品檢驗局(還不只負責食品)和食品衛生處兩個.
: 他們一年的預算, 加起來大概才四、五億...
公視提供的數據 食品衛生處一年是八千萬
: 再來看看民間的, 消基會提出政府應該主動進行抽驗,
: 不該等廠商送件來檢驗, 這說得沒錯,
: 可是, 消基會為什麼不自己主動出擊, 進行大規模的抽驗呢?
: 很顯然的, 沒有檢驗設備對吧?
: 講起來這是從蔣介石到蔣經國到李登輝到陳水扁再到馬英九,
: 國民黨50年, 民進黨8年, 通通沒有解決的現象.
: 我們在食品安全檢驗的人力物力, 真的不足..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.219.18.192
1F:推 iincho:現在問題是, 驗不完鄉民要求全部下架XD 220.133.41.207 09/27 14:10
2F:→ iincho:台灣人一向有個老問題, 沒有成本概念... 220.133.41.207 09/27 14:10
3F:→ iincho:這樣的話這個問題是不會有解的... 220.133.41.207 09/27 14:10
4F:推 MoneyMonkey:食品衛生處8千萬, 不過藥物食品檢驗局 118.168.83.26 09/27 14:31
5F:→ MoneyMonkey:好像是三、四億, 總之還是少得可憐 118.168.83.26 09/27 14:31
6F:推 zstar:原 po 說得很有理。但:誰願意喝劣質品? 61.59.239.20 09/27 23:17
7F:→ zstar:沒門路的喝理論上安全的;有門路喝高級品? 61.59.239.20 09/27 23:17
8F:→ zstar:即使葉署長自身願意,他願意讓子女冒險嗎? 61.59.239.20 09/27 23:17
9F:→ zstar:只要這樣想,就可知食品安全不能便宜行事。 61.59.239.20 09/27 23:17
10F:推 iincho:問題是不一定沒有便宜的門路.... 220.133.41.207 09/27 23:28
11F:→ iincho:不一定有, 比方說, 你不可能用一般米的價格 220.133.41.207 09/27 23:29
12F:→ iincho:買到有機米, 任何事都有其成本... 220.133.41.207 09/27 23:29
13F:推 zstar:也請考慮"健康危害 加乘 全國人數" 的成本 61.59.239.20 09/27 23:47
14F:→ zstar:"窮家子弟喝微毒奶、富人喝優奶"要搞成這樣? 61.59.239.20 09/27 23:49
15F:推 iincho:答案是, 很不幸, 資本主義社會就是這樣... 220.133.41.207 09/27 23:50
16F:→ iincho:有錢人只喝礦泉水的例子應該也不少 220.133.41.207 09/27 23:51
17F:→ iincho:現在的問題是沒有任何數據可以判斷那個數字 220.133.41.207 09/27 23:52
18F:→ iincho:到底對正常的成年人會不會有傷害 220.133.41.207 09/27 23:53
19F:→ iincho:全部一起禁掉是一種方法, 但要考慮後座力 220.133.41.207 09/27 23:55
20F:→ iincho:這就是原作所說, 生命和經濟的拉鋸... 220.133.41.207 09/27 23:56