------------------------------------------------------------------------------ 有圖網誌版：http://www.wretch.cc/blog/YuTsen888/130950 ------------------------------------------------------------------------------ 看到狗狗食譜的沙丁魚漢堡排，覺得很像很好吃，但因為沙丁魚不好處理， 所以特地買了瘦的豬絞肉來做，還被狗阿嬤唸說＂人都沒有吃那麼好了＂，XD 這次用的食材是依照書上的食譜加以改良，稍微調整一下，採用手邊有的食材囉！ 因為我們家狗ｍｏｍｏ是五公斤的雪納瑞，每餐大約是１００～１２０克的份量， 這樣的食材量大約可以讓她吃四天左右。 食材 瘦絞肉　　３００克 糙米飯　　１００克（因為家裡剛好剩下一些糙米飯，所以直接拿來用） 麥片　　　１００克（補飯量的不足，所以多加這個） 麵粉　　　２大匙 大蒜泥　　１瓣量 薑末　　　１小匙 雞蛋　　　２顆（蛋要先打散） 冷凍蔬菜　少許 胡蘿蔔　　約１５０克（用來補冷凍蔬菜量的不足，要先切成狗狗易吃的大小） 橄欖油　　２小匙（這是用來煎漢堡排用的，份量實際可能要再多一點） 食材都準備好，就可以開始製作囉～ 作法 １。胡蘿蔔和冷凍蔬菜稍微先燙熟 ２。將食材一一放進去大碗公中攪拌均勻，最後倒入蛋汁攪拌後備用。 ３。秤重，依照狗狗體重下去決定一塊漢堡排的份量， 　　我是秤一塊為一餐的量。 ４。將漢堡排稍微塑形，萬一太濕潤的話可以在外皮再裹點麵粉， 　　煎的時候會比較好煎喔！ ５。放橄欖油下去，就可以下鍋煎囉！煎到兩面呈金黃色就可以起鍋了。 ６。完成起鍋 煎起來以後超香的，看起來超美味的，　人也可以吃喔！ 不過我沒有加鹽之類的調味料，所以聞起來很香，可是卻沒有鹹味 後記 這份食譜做起來算是稍微麻煩一點點的，尤其是塑形的部份，因為漢堡排的 水量不小心弄比較多一點，所以比較不好塑形，後來外層加裹麵粉後才好一點， 所以下次做的時候可能要再調整一下。 漢堡排煎起來以後超香的，狗ｍｏｍｏ整個愛到不行，一直跳起來想吃，XDrz 所以要控制她做什麼動作都會做超快的，真是一隻愛吃狗啊！ 但是因為用油量比較多的關係，最好不要常做給狗狗吃，可能也因為是用煎的， 比較容易有口臭的問題，不過天天幫狗狗刷牙的話就沒有差啦！ 要給人吃的話應該要調味過才會更美味，不然只有香味是很空虛的，以上。 --

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