作者orangehead (梅子媽媽)
看板nCoV2019
標題[新聞] 學校廚工口罩荒 憂成防疫破口
時間Thu Mar 5 08:25:12 2020
完整標題：學校廚工口罩荒 憂成防疫破口
發稿單位：聯合報
發稿時間：2020-03-05 00:45
撰 稿 者：本報記者
原文連結：
https://udn.com/news/story/120958/4389957?from=udn_ch2_menu_v2_main_index
國中小學已開學，面對新冠肺炎疫情，負責學生午餐的學校廚工及團膳業者未配發醫療口
罩，民代擔心「一人得病、全校感染」，
建議政府將廚工與團膳業者列入醫療口罩配給名
單，避免出現防疫缺口。
台北市餐盒公會也發現問題嚴重，理事長陳明信說，
之前一般等級口罩容易取得，各家業
者每月向中盤商買進一個月量、庫存半個月，但過年後已買不到，原因是一般口罩工廠生
產線因防疫改做醫療口罩。
針對餐盒公會的反映，經濟部決定每周寄五天量約八萬片醫療口罩給公會，再由公會轉發
各縣市公會購買，由於醫療口罩每片五元，較一般口罩貴三元，餐盒業者表示，「總比買
不到好」，只能忍痛吞下。
另立委林德福昨反映，身障民眾不方便自行購買口罩，若和家人身分證字號末碼奇偶數不
同，家人就要分兩天排隊，實在是「折磨家屬」，衛福部長陳時中承諾，研擬比照兒童，
無論單雙號每日都可由家人代買。
殷姓餐盒業者表示，春節前就訂一個月量的口罩備用，最近到貨只給五百片，光是員工加
上學校負責打菜的學生每天要上千片，「貨少到不夠一天的量」，缺貨不只影響食安，還
可能因無法供給學生口罩被指違約。
台南市議員李宗翰指出，台南市一六九所國中小午餐，由五六○名廚工烹煮，另有十五家
團膳業者供餐，
通常一家團膳業者供餐超過十所學校，百名員工同時作業，缺口罩的影響
風險比學校廚工還大。
台南市開元國小校長李添旺說，學校雖為廚工準備醫療口罩，但僅一個月用量，現在連一
般口罩也買不到，衛生局說布口罩也可以，學校趕緊改買布的，供廚工換洗用。
高雄市教育局表示，市府有考量廚工需求，「但真的就是沒口罩，想發也沒得給」。桃園
市學校廚工口罩皆由雇主提供，
教育局科長鄭卉玶表示，餐飲從業人員戴口罩是為防止口
沫，戴布質、紙質口罩就夠。
不過台北市立聯合醫院忠孝院區感染科主任醫師王登鶴說，
一般口罩沒有經防禦測試，布
口罩縫隙大都難以預防病毒細菌，甚至配戴者用力打噴嚏的飛沫仍可能穿透。
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1F：→ zakijudelo: 沒去藥局買嗎？ 101.12.215.45 03/05 08:26
2F：→ saimeitetsu: 懂日文的會看成…『エロ』口罩223.137.222.206 03/05 08:28
3F：→ saimeitetsu: 不過餐飲非常可能成為防疫破口不能223.137.222.206 03/05 08:29
4F：→ saimeitetsu: 輕忽223.137.222.206 03/05 08:29
5F：推 wendysweet: 藥局只有三片啊 1.164.249.50 03/05 08:29
6F：推 deoxyribonuc: 餐飲業真的應該額外給口罩 101.10.5.254 03/05 08:29
7F：→ orangehead: 對啊 希望加強餐飲業的配給與要求 180.177.118.94 03/05 08:30
8F：推 jessicali: 應該要配給學校廚工，這ok223.136.102.125 03/05 08:32
9F：推 justyesung: 這的確是應該注意的部分 101.15.211.12 03/05 08:37
10F：推 nashno1: 學校廚 工口 110.26.169.101 03/05 08:38
11F：→ joann63: 帶便當是最佳的方法!123.204.126.149 03/05 08:38
12F：推 shidome: 確實 27.242.106.82 03/05 08:39
13F：→ yaokut: 覺得紙口罩壓根沒防護力，只是夠分配到這 1.169.159.124 03/05 08:39
14F：→ EggAcme: 其實每個職業說到最後，太多優先根本沒辦 36.234.149.127 03/05 08:39
15F：→ yaokut: 部分嗎？ 1.169.159.124 03/05 08:39
16F：→ EggAcme: 法。 36.234.149.127 03/05 08:40
17F：→ joann63: 針對飛沫不是有一種透明的口罩123.204.126.149 03/05 08:40
18F：→ joann63: 如果再加一層透明口罩是不是更安全?123.204.126.149 03/05 08:41
19F：→ itoyukiya: 餐飲不是有一種透明的罩子嗎 109.169.63.9 03/05 08:43
20F：推 kira925: 那個效果是防止噴飛沫 但是不保護廚工 59.127.241.235 03/05 08:46
21F：推 snownow: 覺得先用布的吧，至少比紙口罩好一點 114.37.162.127 03/05 08:46
22F：→ kuma660224: 無論紙或布的 都最好加一層不織布 180.217.166.54 03/05 08:46
23F：→ milk250: 看到標題還想了一下什麼意思 36.227.3.223 03/05 08:47
24F：→ joann63: 但這新聞不就是擔心 一人得病、全校感染123.204.126.149 03/05 08:47
25F：→ snownow: 透明那個上方根本空的啊XD打噴嚏就全噴出 114.37.162.127 03/05 08:47
26F：→ snownow: 來了，那只是防一般說話飛沫用+好看的 114.37.162.127 03/05 08:48
27F：→ joann63: 所以紙口罩+透明口罩也可以減少飛沫傳染123.204.126.149 03/05 08:48
28F：→ ainosei: 下一則：[新聞]企業總機小姐恐成防疫破口 114.44.98.187 03/05 08:49
29F：→ joann63: 但是真的要預防，真的要自己帶便當啦123.204.126.149 03/05 08:49
30F：→ excercang: 得病還是煮菜...220.132.191.180 03/05 08:50
31F：→ excercang: 太多人恐慌到認為自已一定會中220.132.191.180 03/05 08:51
32F：→ offstage: 餐飲業的工作環境，可口罩一天用兩三片 180.217.133.65 03/05 09:05
33F：→ offstage: 都不意外，企業沒有管道可以買到口罩(全 180.217.133.65 03/05 09:06
34F：→ offstage: 被國家徵收)，固雇主只好規定員工要自己 180.217.133.65 03/05 09:06
35F：→ offstage: 想辦法買到口罩才准上班， 180.217.133.65 03/05 09:06
36F：→ temu2015: 210.71.78還有戴口罩，只是有人會拉下來 210.71.78.245 03/05 09:06
37F：推 calture: 好奇打菜的學生的口罩，為什麼是算在餐220.133.115.251 03/05 09:07
38F：→ calture: 飲業者上？220.133.115.251 03/05 09:08
39F：推 Krait43: 好色喔 39.12.35.58 03/05 09:09
40F：推 offstage: 業者凹供應商的方法可多了，不爽不要來 180.217.133.65 03/05 09:09
41F：→ offstage: 投標 180.217.133.65 03/05 09:09
42F：推 temu2015: 沒有啊 不是指廚房人員嗎? 210.71.78.245 03/05 09:09
43F：→ joann63: 國小是兒童，一周有5片口罩可以買阿123.204.126.149 03/05 09:10
44F：→ joann63: 國中是便當跟國小的不同123.204.126.149 03/05 09:11
45F：→ joann63: 另外說一下國小營養午餐很難吃123.204.126.149 03/05 09:12
46F：→ joann63: 國中的便當也不好吃啊!!123.204.126.149 03/05 09:13
47F：推 VenaCava5566: 學校廚工口 140.112.25.42 03/05 09:13
48F：推 rofellosx: 廚房的用不到防飛沫吧 又不是櫃台 61.219.246.61 03/05 09:28
49F：→ ttcml: 學校廚 工口 114.136.16.96 03/05 09:30
50F：推 attitudium: 什麼 工口 ？嚇死我 111.184.126.29 03/05 09:35
51F：推 yankeefat: 真的會看成エロ罩223.137.150.218 03/05 09:37
52F：→ pippen2002: 相信黨啊!日產千萬騙! 203.75.79.118 03/05 09:39
53F：→ JoeyChen: 這不是開學前就有人提出來 結果沒人理? 1.164.55.189 03/05 09:40
54F：推 ArthurLee: エロ +1...... 167.247.15.5 03/05 09:41
55F：推 jyekid: 學校便當問題在某天的記者會不是回答過了 115.165.205.26 03/05 09:44
56F：推 joy159357: エロ罩 49.215.210.106 03/05 09:52
57F：推 clover1211: 就說一些行業應該優先分配223.138.216.248 03/05 09:53
58F：推 yianhua: 廚工煮菜口罩是標準配備..廚房沒冷氣 163.32.145.65 03/05 09:55
59F：推 ting74942: 學校是提高基本營養，不是提供好吃的餐 27.242.190.125 03/05 09:55
60F：→ ting74942: *提供 27.242.190.125 03/05 09:55
61F：→ yianhua: 不可能兩個戴七天...又買不到.. 163.32.145.65 03/05 09:55
62F：推 arenoe: 標題很工口 27.242.70.70 03/05 09:55
63F：推 snownow: 照文中意思來看，小朋友的口罩標案有規定 111.249.71.208 03/05 09:56
64F：→ snownow: 廠商要提供，平時還好，現在1個5元應該超 111.249.71.208 03/05 09:57
65F：→ snownow: 傷的，學校營養午餐一餐也才20-30元 111.249.71.208 03/05 09:57
66F：推 YAKATA: 學校廚 工口 39.10.62.76 03/05 10:06
67F：→ kuma660224: 校廚 工口 無碼 180.217.166.54 03/05 10:07
68F：推 nht: 文中不就說可以戴布口罩了嗎? 為什麼一定要醫 114.47.135.147 03/05 10:08
69F：→ nht: 療用口罩??? -.- 114.47.135.147 03/05 10:08
70F：→ excercang: 到時每個行業都說憂成防疫破口220.132.191.180 03/05 10:08
71F：→ nht: 看來記者又要問了.. 很久之前記者會就問過了! 114.47.135.147 03/05 10:09
72F：→ nht: 那時食藥署就說團饍戴一般口罩就好 114.47.135.147 03/05 10:10
73F：推 suddenkiss: 學校廚 工口 罩 18.162.106.247 03/05 10:10
74F：→ excercang: 布口罩就好，可每天洗，就業者不想花錢220.132.191.180 03/05 10:11
75F：→ excercang: 要凹政府，然後到時全行業都要凹220.132.191.180 03/05 10:11
76F：→ excercang: 帶醫療口罩幹麻，業者員工是確診嗎220.132.191.180 03/05 10:12
77F：→ excercang: 或是要自主隔離的，這還要出來工作??220.132.191.180 03/05 10:12
78F：推 oceanfishwu: 不管戴什麼口罩，拜託戴正確，不要 175.97.20.252 03/05 10:18
79F：→ oceanfishwu: 戴下巴、露鼻子，甚至沒人時拉下來 175.97.20.252 03/05 10:19
80F：→ oceanfishwu: ，在百貨美食街看到一堆這種的，給 175.97.20.252 03/05 10:19
81F：→ oceanfishwu: 他一天十個口罩也沒防護力啊 175.97.20.252 03/05 10:19
82F：推 inohno: 正確一點來說，做學校餐飲的，平日就該被 111.71.14.196 03/05 10:21
83F：→ inohno: 要求口罩戴著吧 111.71.14.196 03/05 10:21
84F：→ inohno: 本來就要準備 111.71.14.196 03/05 10:24
85F：→ inohno: 自己親戚做麵包，平日都要整箱備著用 111.71.14.196 03/05 10:25
86F：→ kuma660224: 做團膳的原本就有囤口罩 180.217.166.54 03/05 10:28
87F：推 kenlai0627: 學校廚 工口 39.12.226.186 03/05 10:28
88F：→ kuma660224: 他們意思是説 過年後無法再補貨 180.217.166.54 03/05 10:29
89F：→ kuma660224: 怕之後不夠用 應列入配給 180.217.166.54 03/05 10:29
90F：→ kuma660224: 不是説現在已是破口 180.217.166.54 03/05 10:29
91F：→ kuma660224: 這部分隨著日產千萬 挪一點很簡單 180.217.166.54 03/05 10:31
92F：→ magamanzero: 上面正確 他本來就需要戴口罩的.. 60.248.126.193 03/05 10:31
93F：推 HaHaPoint: 工口罩 XDD 111.71.35.199 03/05 10:31
94F：→ magamanzero: 但問題是現在量不夠? 60.248.126.193 03/05 10:31
95F：→ kuma660224: 是業者原本庫存的口罩越來越少 180.217.166.54 03/05 10:34
96F：推 KunioFAN: 不過廚工不需要戴到醫療用口罩吧? 61.223.5.68 03/05 10:34
97F：→ kuma660224: 然後市場上 普通口罩也大家在搶 180.217.166.54 03/05 10:34
98F：→ kuma660224: 不需要醫療級 但至少要有不織布 180.217.166.54 03/05 10:35
99F：→ kuma660224: 我記得像麥當勞後台廚房也平時就戴 180.217.166.54 03/05 10:36
100F：→ kuma660224: 應該沒要求醫療級 能擋飛沫就好 180.217.166.54 03/05 10:38
101F：→ excercang: 先例一開科學園區廠商也出來喊好不好220.132.191.180 03/05 10:43
102F：→ excercang: 這只會搞到全行業無差別的要凹220.132.191.180 03/05 10:43
103F：推 shun01: ero... 223.141.55.64 03/05 10:45
104F：推 inohno: 謝謝上面,那的確是應該要規劃配給給學校餐 61.221.67.46 03/05 10:46
105F：→ inohno: 飲配合業者一定數量可購買到 61.221.67.46 03/05 10:46
106F：→ inohno: 畢竟也是原本有準備,但是要再進貨時被搶光 61.221.67.46 03/05 10:47
107F：→ kuma660224: 團膳產業本來就有口罩使用慣例 180.217.166.54 03/05 10:54
108F：→ kuma660224: 不是隨便亂喊 政府不必給醫療級 180.217.166.54 03/05 10:55
109F：→ kuma660224: 可以考慮徵用1-2家非醫療級產線 180.217.166.54 03/05 10:56
110F：→ kuma660224: 然後指定配售給這些產業用 180.217.166.54 03/05 10:56
111F：→ kuma660224: 目前非醫療口罩 還是可以出口的 180.217.166.54 03/05 10:57
112F：→ kuma660224: 部分日商普通不織布口罩是在台生產 180.217.166.54 03/05 10:58
113F：→ kuma660224: 他們會優先運到更缺更高價日本市場 180.217.166.54 03/05 10:58
114F：→ itoyukiya: 工口 109.169.63.9 03/05 11:12
115F：推 a2364983: 完了我也只看到工口223.138.178.110 03/05 11:19
116F：推 WFSGT: 學校廚 工口120.105.145.186 03/05 12:19
117F：推 kukuba: 來來來都來喊聲喊起來，恐恐恐 39.9.142.195 03/05 12:44
118F：→ CTTSAI: 用布口罩啊 49.215.191.53 03/05 12:44
119F：推 kitsune318: 在團膳公司工作.連紙口罩都缺貨買不到 36.225.35.164 03/05 14:27
120F：→ kitsune318: 教育部發文送餐人員要戴醫療用的才能 36.225.35.164 03/05 14:28
121F：→ kitsune318: 進校園送餐. 36.225.35.164 03/05 14:30
122F：→ TOEY: 翻：學校 中二 色色 罩（大誤） 49.216.50.31 03/05 14:36
123F：推 t3102020: 不要吃回扣團膳不就沒事 42.74.89.5 03/05 16:39
124F：推 snownow: 文章看仔細一點吧，業者有屯但是快不夠 111.249.71.208 03/05 17:46
125F：→ snownow: 還有的廠商得標標案有要求要提供打飯學童 111.249.71.208 03/05 17:47
126F：→ snownow: 的口罩，這種總不可能給布的吧 111.249.71.208 03/05 17:47
127F：推 griss: 工口 +1114.137.115.238 03/05 18:29
128F：推 lucypudding: 高調 123.215.40.55 03/26 11:21