沒點到分類重po 感謝廣大的版友 飄版首po 文長注意 飄點微弱請見諒 ——————————- 那年是剛考上大學的時候， 想趁還沒開學先熟悉臺北， 順便賺點生活費， 朋友在台視附近有名牛丼店打工， 就請她介紹我進去， 以上都不是重點。 等到開始做廚房沒多久， 因為店裡人手不多的關係， 某次大夜班不來不接電話之後， 就開啟了大夜人生。 大夜班其實來的客人很不規律， 有時候會莫名的瘋狂入客， 大多時候就是固定那幾組熟客， 邊接客邊做廚清備料煮肉等等， 一個人的大夜時間也算過很快。 先說說店裡的擺設， 站在櫃檯往內看可以直接看到後門， 靠近後門的空間擺著三台大冰箱， 通常大夜時段冰箱那的燈不會開， 冰箱右側正對店長室門口擺了椅子， 椅子是靠著我們備料的白鐵桌放置， 大夜時段我都習慣坐在這椅子休息， 當時打工的那家店還有地下室， 通常大夜時段我不會輕易下去。 還記得那天覺得特別的安靜， 就連路上好像也沒幾台車經過， 台視前面的八德路很少會這樣， 不知道你們有沒有這樣的經驗， 就像氣氛有一點說不出的凝重， 好像整個空間都浸在冷水中。 做完廚清吃完宵夜之後沒什麼客人， 平常會在那個時間來的客人都沒出現， 抬頭一看時鐘也才一點半， 心裡嘀咕著怎麼今天時間過這麼慢， 拿起書坐在正對店長室的椅子看， 有點想睡覺所以捧著書低頭看， 看著看著突然背後一陣涼， 兩隻手雞皮疙瘩都站起來然後頭皮發麻， 這時候心裡只有怎麼辦怎麼辦， 因為當下很明顯感覺到， 有一個大約五六十歲禿頭的阿北， 正低頭透過我的頭在看我在看什麼， 為什麼會知道呢？ 因為我聽到了一句：你在看什麼啊？ 然後心裡除了靠杯跟趕羚羊這些髒話， 全身都冒出了冷汗... 從來沒有大夜時段這麼希望聽到門鈴聲， 那明明不到一分鐘的時間， 就在我聽到門鈴聲立馬丟下書站起來， 假裝沒事喊著接客用語往櫃檯走的當下， 瞄了一下時鐘居然已經過了二十分鐘， 那真的是我最感謝客人進來的一次， 客人應該也很少看到這麼激動的大夜。 說也奇怪， 客人進來的那一瞬間氣氛整個不同， 本來凝重到不行的空間瞬間回復正常， 連路上都來回了好幾台小黃跟機車， 那天後來我只敢待在靠近櫃檯的地方。 喔，對了，不輕易去地下室的原因， 除了那是員工更衣室跟備品室之外， 明明沒有人的空間， 有時候就是會覺得有人在旁邊。 以上，飄點微弱請鞭小力點。 --

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