我上大學之後 因為聽同學說家教難找 又自忖沒什麼本事去誤人子弟 於是就想去像麥當勞 7-11之類的店先去打幾個月工 有一天我如同往常的騎車經過學校附近的某一個捷運站 發現原來人手充足的某一間pizza店貼出了徵內場人員的海報 我抱著姑且一試的心態走了進去 沒想到店長一看到我 馬上說 "你明天可以開始上班了" 那時我十分的高興 因為這是我的第一份工作 沒想到如此順利 開始上班的那幾天 不論店長 幹部都十分的照顧我 雖然工資不高 但是晚餐都有免費的pizza(員工餐)可以吃 想想也蠻不錯的 後來漸漸熟悉了這裡的工作模式了 我的工作範圍從做pizza開始慢慢學 一直到把pizza裝盒...裹炸雞 出乎意料的得心應手 只是從不兇人的好脾氣店長 如果一看到有人將pizza烤盤稍微擺靠近冷凍室一點 他就會馬上開始大聲的罵那個一頭霧水的工讀生 我們冷凍室實在名副其實 真的有一間房間那麼大 而且隔的是又厚又重的保溫門 除了比較會用到的食材放在冷藏室之外 其他像蒜味麵包 烤雞翅之外都放在那邊 如果要取放在冷藏室的東西 就必須打開保溫門走進去 好像打開房間的門一樣 有一個星期一 因為是假日之後的工作天 生意比較清淡 整間店除了我和經理之外就沒有其他的內場人員在了 記得那時候 經理正在外面應付客人.... "阿 番茄醬沒有了"我看了看冷藏室 沒有備份 於是就開了冷凍室 拿了一筒新的pizza醬出來 那pizza醬因為冰在冷凍室的關係 已經有點結冰了 "真煩 為什麼不事先拿出來解凍?"我開始埋怨起昨天值班的店長 不過工作還是要做 我開始舀了一匙醬料往pizza餅皮上抹 邊抹邊畫圈把它弄均勻 "嗯??"照理說餅皮之上醬料的紋路應該一圈一圈的 結果卻出現了... 紋路是... 一張人的臉 然後慢慢的暈開...暈開....不對 他似乎在笑 我想叫而叫不出聲 拿起湯匙繼續往餅皮上抹 仍舊....是那張臉 這張出現在餅皮上的紋路 似乎漸漸的在融解餅皮... 他在看著我 那不是番茄醬 而是血的顏色 --

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