作者Jube (簡單的幸福)
看板marriage
標題Re: [閒聊] 下班後還要煮飯的時間安排
時間Fri Nov 5 22:18:47 2010
我的方法有兩種 一個是煮一次完成的料理
例如火鍋 或是丼飯 炒麵 炒飯 咖哩飯等 再配個青菜蛋花湯
另外一個是同時使用不同的烹調器具 舉一個例子
一下班就先洗米煮飯 接著就去洗個澡放鬆一下
洗完備料 切切洗洗後可以完成以下菜色
1.四季豆(微波爐):切一切拌點油 微波6分鐘 盛盤後灑鹽跟胡椒
2.蒸蛋(電鍋):蛋跟水的比例1:0.6杯 外鍋放一杯水 要高級點最後放點玉米或蟹肉棒
3.起士肉捲(烤箱):起士片撕條狀 用肉片捲起 丟進烤箱6分鐘
內容換成泡菜或金針菇也很好吃
4.番茄豆腐湯(瓦斯爐):番茄豆腐切一切通通丟進去 喜歡有肉味的再丟幾塊排骨進去
前三樣丟進去就不管了 湯轉小火就可以去掃個地或洗衣服啦~
家事做完飯菜也好了 除此之外我冰箱隨時有涼拌菜或滷肉燉菜之類
再端個涼拌菜 熱個滷肉
五菜一湯不到半小時就可以輕鬆完成 還可以順便做家事哩~
網路有很多微波爐 電鍋 烤箱的食譜 方便又不用洗鍋子
所以除了有客人來之外 平常我都像這樣簡單煮 雖然沒辦法做出大餐
至少也營養均衡 也不會把自己累成黃臉婆
不過這只限於平日 每次請客人來家裡吃飯我還是會耗個一小時
真想學半小時弄一大桌菜的技巧...
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◆ From: 114.25.14.32
1F:推 Cocy119:高麗菜也是,水煮,生吃都很方便^^ 味噌湯也很快速 11/06 00:27