或許是1999年的冬天吧 出了校門左轉，沿著學校圍牆一直走，到了第一個紅綠燈， 右轉開始下坡，當路變平的時候，左手邊就會出現一間鍋神。 不一定是冬天或是天氣冷才去，絕大多數是因為我好吃， 但是我又是挑食的好吃，所以芋頭、豬血糕、蝦子都會變成她的， 而蕃茄、玉米、大頭菜則是在被我煮爛之後才歸她。 熟練地取出40元招待券，看心情點主鍋與加料， 接著照慣例將菜盤中除了青菜之外的食物通通到入鍋中， 然後盛一碗充滿蔥花與大蒜的沾醬，至於加不加辣椒， 則是看我嘴巴有沒有破掉而定。 當鍋中的食物見底，我就開始煮月見牛肉麵、豬肉麵或是雞肉麵， 還不忘加入特別留下來的一小把青菜，可能是湯匙菜，可能是茼蒿，可能是A菜， 奇怪的是，自助餐裡我不會去夾的菜，變成火鍋我就通通都吃了， 就像吃PIZZA一樣，上面的玉米、豌豆、胡蘿蔔我照單全收。 從來都不會判斷麵或是蛋熟了沒的我， 非要等她嚐一嚐、看一看，才敢大口吃我的火鍋麵。 期間穿插著一杯又一杯的飲料，以及一口接一口的她親手調製的鹹粥， 眼前一片朦朧，想來是鼻梁上的眼鏡起霧了吧！ 當時是2005年的春天 出了校門左轉，沿著學校圍牆一直走，到了第一個紅綠燈， 右轉過馬路走進小巷子中，穿過一個早晨的傳統市場， 又要過一紅綠燈，繼續往前走，兩邊都是民生社區著名的綠意， 直到穿過民生東路，左手邊就會出現一間麥當勞， 在麥當勞的左手邊就是鍋神了。 不一定是冬天或是天氣冷才去，絕大多數是因為我想念她， 想念跟她一起吃鍋神的日子，我是挑食的， 所以芋頭、豬血糕、蝦子都會被我留在盤子裡， 而蕃茄、玉米、大頭菜則是在被我煮爛之後才會撈起來。 這家店依然有40元招待券，現在我只會點牛肉鍋加綜合餃， 接著照慣例將菜盤中除了青菜之外的食物通通到入鍋中， 然後盛一碗充滿蔥花與大蒜的沾醬，我不加辣椒了， 因為當老師的喉嚨要用一輩子。 當鍋中的食物見底，我依然會開始煮月見牛肉麵， 還不忘加入特別留下來的一小把青菜，可能是湯匙菜，可能是茼蒿，可能是A菜， 奇怪的是，自助餐裡我不會去夾的菜，變成火鍋我就通通都吃了， 就像吃PIZZA一樣，上面的玉米、豌豆、胡蘿蔔我照單全收。 從來都不會判斷麵或是蛋熟了沒的我， 沒有她幫我嚐一嚐、看一看到底熟了沒， 也只好硬著頭皮吃完我的火鍋麵。 期間穿插著一杯又一杯的飲料， 卻沒有一口接一口的她親手調製的鹹粥， 眼前又是一片朦朧， 想來不該是桌上的眼鏡在起霧吧！ 是了，我忘了，她已經不在我身邊，很‧久‧了！ 現在是2006年的春天 跟妳一起經過久違的火鍋店，應該是營業時間未到的緣故，並沒有開門， 但是潔淨的門面與閃亮的招牌宣示著它仍生意興隆， 我沒有多做停留或是多說什麼，只是有些說不出的什麼在心中翻騰。 現在很少有機會去吃涮涮鍋，因為妳並不喜歡， 其實也不一定要吃涮涮鍋，只要有心愛的人當開胃菜，粗茶淡飯也就是美食佳餚， 我曾經懷念鍋神，正確的說，是懷念跟她一起吃鍋神的感覺， 我現在不再、也不需要懷念了，因為我有了妳的陪伴。 謝謝妳，My dear Neko. --

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