※ [本文轉錄自 toberich 看板 #1Tf2ot47 ] ［ 小生產者食品安全工作坊@台南］ 做果醬、烘焙、醃製物、發酵食品等，這些透過時間或成份的轉換調理，對許多人來說是 很療癒的過程。 但如果想要把興趣變成事業，不論是在家裡製作、或延伸到小工作室成立自己的品牌，這 樣的夢想，就需要符合現實的法規，制定符合食品安全的作業程序等等，販售上更是不能 馬虎！ 那麼就從選擇相關包材、產品的標示開始吧～ 時間：10/23 （三）09:30-16:00 地點：台南市勞工育樂中心_第五會議室（台南市南區南門路261號2樓） 報名： https://lihi1.com/go32h 您身邊是否也有這樣默默在開發食材變化、多元口味的親朋好友？歡迎將好食機專業講師 為小生產者量身規劃的課程分享出去～ 是否對包材有疑慮？以及包裝上的食品標示總是不明不白？或對法規有甚麼不了解？來報 名踢館，讓講師為您解題！ 主辦單位：好食機農食整合有限公司 連絡電話：(02)2795-5037 好食機粉絲團： https://lihi.biz/DXiua ※ 編輯: haniel (118.169.84.38 臺灣), 10/14/2019 16:19:37 ※ haniel:轉錄至看板 Tainan 10/16 13:21 ※ haniel:轉錄至看板 Refresh 10/16 13:51

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