https://udn.com/news/story/6898/3377510 2018-09-20 09:29 聯合報 記者修瑞瑩╱即時報導 台南市發生營養午餐集皚中毒， 三所國中學生前天吃了午餐之後，學生陸續發生上吐下 瀉的情況，到昨天晚上為止總計有 89人身體不適，目前情況都已緩解，衛生局調查中。 衛生局表示，這三所國中的團膳都來自同一家供應商好口味食品廠，懷疑可能是在食品處 理的過程當中出現問題，目前已經採集學校及食品廠20多件檢體進行化驗。 衛生局表示，昨天下午接獲通報，指永康國中攝食9月18日午餐後，2位學生出現身體不適 症狀就醫，之後又接獲後甲國民中學及海佃國民中學通報疑似食物中毒案件。 衛生局隨即前往餐盒食品工廠稽查採樣，並至學校調查及採集食餘檢體送驗，並向衛生福 利部疾病管制署申請流行病學調查支援。若檢驗及調查結果證實由病原性微生物所引起， 衛生局將依違反食品安全衛生管理法第15條第1項規定，依法處新臺幣6萬元以上2億元以 下罰鍰。 經查三校9月18日中午食用由團膳業者提供之菜餚，9月18日下午2時起陸續有學生出現腹 痛、腹瀉等症狀，少數有嘔吐，截至9月19日19時止計89人出現疑似食品中毒症狀，就醫 人數67人並分散在各班級，多數學生症狀都已緩解。 臺南市政府衛生局表示，九月正值各級學校開學之際，加上氣候炎熱，是食品中毒的高峰 期，食品業者務必做好自主管理，並遵守預防食品中毒的五要原則：1.要洗手：調理食品 前後需澈底洗淨雙手，有傷口要包紮。2.要新鮮：食材要新鮮，用水要衛生。3.要生熟食 分開：處理生熟食需使用不同器具，避免交叉污染。4.要澈底加熱：食品中心溫度超過 70 ℃，細菌才容易被消滅。5.要注意保存溫度：保存低於7 ℃，室溫不宜放置過久，就 能預防食物中毒的發生。民眾如有食品安全衛生問題，歡迎洽詢衛生局服務專線 0800-285-000。 -- 上輩子是人的人才是人(屬於人道,本性人性)!!! 上輩子是動物或鬼的人叫修羅(屬於修羅道,本性非人性,自以為是人)!!! 修羅道沒有因果報應,人道才有因果報應 --

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