作者happy0915 (小樂樂)
看板joyinDIY
標題[請益] 長時間揦皂&入模保溫問題
時間Tue Feb 14 22:57:15 2017
想請教一下
像做馬賽皂、純橄欖皂這種通常攪拌時間要很長
之前都是靠電動打，然後就架著這樣打
但說真的最後的氣泡會讓人有種不完美的感覺…(龜毛病發做)
如果說真的用純手打，4-5小時也真的不太可能
可以中場休息嗎???可以的話有沒有說不能超過多久以免失敗???
還有在攪拌的過程中需要隔水保持在30-40度左右嗎????
還是冷了也沒差呢???
第二個問題是
入模後我看有的人好像會保溫，有的不會
這個影響會很大嗎???
還是只有天氣冷(ex這幾天)
才會有影響呢?
如果在打的過程中就沒有保溫了，入模保溫有意義嗎???
煩請前輩們指點一下，謝謝!!
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1F：推 lail: 我會用橄欖浸泡油，有些trace速度會快很多 02/14 23:28
2F：→ lail: 所以可以純手打 02/14 23:29
3F：推 sharpa: 我手打皂的話，通常只有前五分鐘是不間斷的打，之後都會 02/15 12:15
4F：→ sharpa: 放著休息十分鐘再去打一打。打完休息放置到沒有油水分離， 02/15 12:15
5F：→ sharpa: 或是濃T再入模。不過有時天氣太冷就會稍微加熱到40度左右 02/15 12:15
6F：→ sharpa: 確認一下 02/15 12:15
感謝大家的分享
所以聽起來好像可以同時做兩鍋了XD
反正不用一直打…
※ 編輯: happy0915 (223.140.224.91), 02/15/2017 14:33:38
7F：推 roromsu: 通常奶皂家事皂不用保溫，一般用水的都要，失溫容易造成 02/15 15:17
8F：→ roromsu: 白粉或是鬆糕… 02/15 15:17
請問保溫大概要保在幾度最合適呢?
以及至少需要多久呢???
※ 編輯: happy0915 (1.34.240.164), 02/15/2017 21:55:16
9F：推 roromsu: 我只有用保麗龍箱保溫，冬天很冷會在裡面多加些報紙，一 02/16 00:19
10F：→ roromsu: 般來說約24小時就可以了，或者是保溫的要切皂，沒有固定 02/16 00:19
11F：→ roromsu: 溫度啊，我有時也冷油冷鹼，溫度並不高，個人覺得溫度不 02/16 00:19
12F：→ roromsu: 是重點，重點是油鹼融合的時間點和溫度，還有是不是light 02/16 00:19
13F：→ roromsu: trace才入模:) 02/16 00:19
14F：→ roromsu: 保溫到要切皂再拿出也可以(剛剛前面錯字了) 02/16 00:20