作者m2c32685 (初心)
看板joyinDIY
標題[請益]抗氧化劑_蘆薈萃取液
時間Wed Oct 9 17:05:12 2013
如題，上周DIY蘆薈萃取液(非水煎)之後，將萃取液一直冰在冰箱(已加抗菌劑)保鮮。取出微量放在常溫，之後隔天在常溫萃取液就氧化變色了.
請教各位,是否要填加抗氧化劑(油性or水性)好在常溫下不易氧化？
也請推薦適合抗氧化劑(油性or水性).
謝謝！！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 39.10.12.254
1F：推 yhy:冰箱-->室溫 你等於在幫萃取液做加速性試驗 所以會變黃是正常 10/09 22:21
2F：推 yhy:是可以添加抗氧化劑 但是基本上 萃取液不知你是用什麼萃 10/09 22:21
3F：→ yhy:再來 其實應該蘆薈自己本身就有很抗氧化的化合物 如果還是變色 10/09 22:22
4F：→ yhy:其他的抗氧化劑 可能也不夠力 10/09 22:22
5F：→ m2c32685:感謝~~~，至少我有向方了 10/10 23:16