事情是這樣的~~ 我們家自己種的桑葚習慣加糖熬煮成桑葚醬 但是它竟然變成了酒~所以我就拿去煮掉酒精 再加水調成桑葚汁 熬煮中我也發現不少糖漿 也把它撈掉了(真嚇人我媽媽加的糖有夠多~) 加水攪成汁後 冰冷凍等製皂~ 加入氫氧化鈉的過程，桑葚冰很快變成水 發現氫氧化鈉竟然在底層黏成一陀，我想是這桑葚醬糖真的還是太多了 糖都聚集去跟氫氧化鈉當好朋友了XD氫氧化鈉糖漿化開的速度就變比平常慢很多 我慢慢攪地很小心 氫氧化鈉一次才3ML左右的量 而且慢慢加入 跟融母乳一樣慎重 結果桑葚冰開始變成水 並且有溫度的時候~氫氧化鈉才加1/4 我又在此時不小心倒了約5ML 趕快攪一下先放著 準備去拿有丟入冰塊的水盆來隔水降溫 結果我才剛離開~瞬間一股刺鼻味和火山熔岩整個冒出來 整鍋桑葚鹼水只剩下不到一半 冒出來的液體帶有黏度與焦糖味 慶幸的是我離開了 完全沒有被噴到 而且我習慣在地上鋪最大的那種黑色塑膠袋 好區分出作皂的空間 所以我只要整個黑色塑膠袋包起來移到陽台去處理掉這鍋鹼水就可以了 過程中拿試紙去測試稀釋的水PH值夠不夠安全 為了慎重起見，我先稀釋成至少10倍 再拿另一個容器裝水 用湯匙撈一小匙入那一個空鍋 讓它裝滿水後自己流掉 等水變清澈 我再加另一小匙 黑色塑膠袋上的鹼液 也先鋪平後 技巧性地讓水慢慢沖掉 花了我半小時的時間 另一個慶幸的...我的鹼水顏色超深咖啡的~ 可以光用水的顏色判別是否稀釋到很安全的程度 這次的經驗還是讓我不得不再次體醒自己 氫氧化鈉真的真的很危險 雖然我們做到最後很容易從全副武裝 到 保護措施越來越簡便.... 還是勸大家預防勝於治療呀@@ 好險我堅持在通風環境 滿屋子蔓延氫氧化鈉的臭味時可以窗戶全開很快散掉 也幸好我堅持用的容器全部都要有把手 也都是塑膠 玻璃 不鏽鋼製品 即使被鹼水噴到容器也完全沒事 還可以有把手好拿取沖洗 還是囉嗦的提醒大家 記得永遠要小心 預防措施千萬不要偷懶喔! 還有建議不要用含太多糖的水融氫氧化鈉=.= 糖似乎會主動去把氫氧化鈉包住(因為焦掉)所以讓它忍不住爆發.... --

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