作者: greenstars (綠星&喵喵) 看板: joyinDIY
標題: [求救] 我的天壓我也遇到可怕的油水分離了
時間: Mon Oct 31 23:11:02 2011
先說我的配方如下
椰子油 170g
棕櫚油 170g
橄欖油 400g
乳油木果脂 100g
酪梨油 60g
小麥胚芽油 34g
榛果油 93g
NaOH 135g
水 355g
水蜜桃香精50ml
最後加香精時有點急，給他整罐到下去(囧)
懷疑是水蜜桃香精加太多太快了
加完就變鬆糕變且油水分離
目前正在電鍋裡蒸，徵15分鐘掀開來看
發現分離越來越嚴重了
請問各位大師們還有其他的補救方法嗎？
我還要熬夜繼續蒸嗎？
這鍋的成本真的是超級有夠高的啦....
請大家救救我可憐的皂寶寶吧...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.120.0.5
1F：推 emoon:@@ 因為香精嗎? 數據看來都沒錯,很難接受就一罐香精毀了全鍋 11/01 06:38
2F：→ emoon:如果是油水分離 比例無誤 那熱製法應該會有效果... 11/01 06:39
3F：→ emoon:我目前也還有一鍋再生皂正在分批熱製過程中 11/01 06:39
4F：→ emoon: 共勉 ^^; 11/01 06:40
5F：→ greenstars:昨天拍了照有夠可怕，慎入. 11/01 09:20
6F：→ greenstars:這鍋沒救了有人說可以變皂種不知道該怎麼用阿... 11/01 09:21
8F：推 heazo:我上次也是這樣...熱製時也分離的很慘，後來我邊蒸邊攪 11/01 11:53
9F：→ heazo:就好了.... 11/01 11:54
10F：→ heazo:只不過很醜 11/01 11:54
11F：→ greenstars:阿...可是我把浮油倒掉了這樣還行嗎？ 11/01 13:34
12F：→ heazo:呃...那我就不知道了.....可以放看看......... 11/01 13:48
13F：推 emoon:不要倒掉油喔! 這樣鹼量就過頭了不是嗎 11/01 16:53
14F：→ emoon:我也是那麼醜的油水分離(好奇這詞怎麼來的 明明是浮油一堆) 11/01 16:54
15F：→ emoon:我2994那篇文章裡面有照片 也是這樣醜 :p 11/01 16:54
16F：→ emoon:後來是放進去一起蒸（我用內外鍋子隔水加熱法） 攪拌 11/01 16:55
17F：推 emoon:然後我就有兩公斤的再生皂了.. 目前還在思考是不是部份再製 11/01 16:57
18F：→ emoon:一次 來塑型用，或是就這樣放著切一切也可以了 11/01 16:57
19F：推 CSESLeo:請修正文章分類,謝謝 11/10 19:42
※ 編輯: greenstars 來自: 114.33.43.99 (11/11 11:20)
20F：→ greenstars:最後這鍋皂拿來洗衣服了，洗完有點清香還不賴 11/11 11:21