作者blackvicky (開心)
看板joyinDIY
標題[請益] 油溫問題疑問
時間Thu Sep 22 11:33:22 2011
各位大大好
有個心中疑惑想要請教
在做皂的時候都會注意油與鹼混合的溫度
1.一般皂
我有看過油溫30度~40度之間要混合
也有看過常溫混合(油品不加熱)
也有聽過低溫打皂
2.母乳皂
也聽過油溫30-35混合
最常聽過是低溫打造或是常溫混合
想請問大家溫度跟打皂的關係
要如何做設計或是有沒有一定規則呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.142.22
1F：→ p412401:我會趁鹼水融好了但還熱時加入 混合後的溫度大約40度多 09/22 15:37
2F：→ p412401:油沒有另外加熱 跟有次做有加熱的比起來 感覺都差不多 09/22 15:39
3F：推 CSESLeo:冷製皂控溫的原因是怕高溫會破壞油質，但是其實沒必要... 09/22 19:39
4F：推 CSESLeo:冷製皂的製程溫度已經比大多數的冷壓取油溫度還要低了說 09/22 19:42
5F：推 CSESLeo:至於皂的洗感或是保存期限，個人覺得油鹼溫度的影響很有限 09/22 19:45
6F：推 CSESLeo:堅持混合溫度和低溫打皂的人，建議先去了解什麼是"冷壓" 09/22 19:50
7F：推 emoon:只是溫度太低的時候 不是有些油會有假TRACE的現象嗎 09/22 23:52
8F：→ emoon:所以如果溫度太低 又很快就TRACE 我會視情況加熱耶! 09/22 23:53
9F：→ hayama37:冷壓不是在不加熱的情況下去榨出來的油嗎0.0? 09/25 11:35