作者emma2009 (Emma)
看板joyinDIY
標題[請益] 請問油凝固了??
時間Mon Jan 10 17:09:31 2011
請問一下因為天氣冷了所以油凝固了
因為很大一桶
我有用暖爐讓房間溫度升高
所以他慢慢有變回液狀
現在的情形大概是有半桶已經變成液狀
下面一半還是固狀
變成液狀的部分已經夠我這次使用
請問我現在可以先把上面的倒出來用了嗎
還是必須等到全部變回液狀然後將他搖勻再使用呢?
(目前是指椰子油跟棕櫚油)
謝謝大家^_^
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◆ From: 114.38.1.199
1F：推 CSESLeo:我會把液態和固態的部分攪勻再到出需要的量 01/10 20:11
2F：→ zazie:我後來都用超大的保鮮盒裝會冬化的油脂，直接用大湯匙挖 01/17 10:38
3F：→ zazie:但這僅適用於冬天，夏天到了就容易打翻 01/17 10:39
4F：推 ioryn:我前陣子要把硬油融化分裝時也打翻了...(心痛中) 01/18 14:37