作者avagrant6080 (出岫)
看板joyinDIY
標題[請益] 幫忙抓錯!回鍋油液皂一直無法變成麥芽糖狀況
時間Sun May 2 18:20:38 2010
請達人們解惑
忙了一下午，還是處於油水分離狀態 :> <:
材料:1.炸過一次香腸的葡萄耔油 740g
2. KOH 總共用了 145g
3. 水 總共用了 440g
因為不知道回鍋油的鉀量
在網上先找到了糖亞的建議
(
http://tw.myblog.yahoo.com/tonya-shop/article?mid=3257&sc=1)
回鍋油3000g 鉀 105g 水 315ml
所以依比例 油 740g 鉀 26g 水 78g
把油加到80度 把鹼液倒入 攪拌
攪了快1小時，整鍋皂還是像沉澱的味噌湯
我有盡量讓溫度在60度以上
其間也加熱到75度
我用了竹飯匙攪拌 <----這個有問題嗎?
因為一直都沒有太大的變化
懷疑是鉀量不足
所以又上網找了一下
看到花蓮姐的配方
(
http://soapfarm.myweb.hinet.net/page325.htm)
發現花蓮姐的鉀量是多很多的
回收油100g 鉀20g 水 60g
換算一下
我的鉀量應該要 148g 水444g
所以，我又融了一次鉀 122g + 水 366g
然後加入皂液繼續攪(邊看糖亞的"自己做100%無添加洗顏&沐浴&洗髮精)
這一次特別讓溫度高些
而且改用不鏽鋼匙攪拌
但又一個多小時過去
皂液還是跟之前一樣......... -_-|||
很沮喪地把它放進保麗龍盒用毛巾包起來
到底哪裡有問題呢??
這鍋皂是不是要作廢了呢?救不救得回來呢?
如果要作廢，要怎樣才不會造成環境污染呢??
請大家指點迷津呀!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.11.15
1F：推 CSESLeo:油1000g，我會放NaOH146g 水380g (用KOH的鹼和水就要*1.4) 05/02 21:55
2F：推 CSESLeo:我實在不知道你放的比例是怎麼回事...應該是你看錯了... 05/02 21:56
3F：推 CSESLeo:補足鹼和水的量，加熱攪拌吧:) 05/02 21:59
4F：→ avagrant6080:跟同好討論,也是這建議 05/03 12:29
5F：→ avagrant6080:再試試,謝謝! 05/03 12:30
6F：推 Elija:我的回鍋油鉀皂比例是油重*0.136*1.4,沒失敗過 05/03 13:16
7F：→ Elija:只要鹼的比例對,剩下的就是攪和加熱 05/03 13:18
8F：→ Elija:我曾經有一鍋懶得攪而失敗的皂液,事隔三天後,我再把它攪勻 05/03 13:19
9F：→ Elija:然後開中小火硬煮到熟成,還是OK 05/03 13:20
10F：→ Elija:因為你是用回鍋油,就不用擔心什麼營養被破壞,用力煮就對了! 05/03 13:21
11F：→ avagrant6080:回報結果，綜合花蓮姊及El大提供的鉀量，我算了一下 05/14 20:21
12F：→ avagrant6080:我的鉀量是夠的，所以應該是攪拌不足。借了機器+燉鍋 05/14 20:22
13F：→ avagrant6080:一天，成功!心得:做鉀皂，電動攪拌機及燉鍋必備! 05/14 20:24