作者maymoon (maygo)
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標題Re: [討論] 請問新手配方...
時間Mon Sep 28 22:14:39 2009
謝謝版友推文回應
禮拜六下午照這樣的配方打了一鍋
從下午五點一直到晚上才有一點"勾勾"
12點去睡....還是很擔心
隔天一早起來才有可以再上面寫字的感覺
入模後一直到現在都還軟軟的
請問
這麼慢"勾"是因為橄欖油比例太高嗎??
脫模要等全乾硬硬的才脫嗎??
下一次要硬一點的皂是不是橄欖油少一點, 椰油多一點??
(目前手上只有橄欖,椰子,棕梠,酪梨,乳油木)
問題頗多........麻煩大家了.....謝謝!!
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◆ From: 122.117.17.81
1F：推 nopqr:橄欖油比例高就會慢trace.慢硬,所以脫模時間 61.31.130.151 09/28 22:16
2F：→ nopqr:可以延後，等三天脫模都可以~脫模不需要全乾 61.31.130.151 09/28 22:17
3F：→ nopqr:表面硬到大概是起司的硬度就可以，但切皂的 61.31.130.151 09/28 22:17
4F：→ nopqr:的話請再多等兩三天才好切，要硬的話椰油 61.31.130.151 09/28 22:18
5F：→ nopqr:比例可加高，但不要超過15%,冬天要到了會很 61.31.130.151 09/28 22:18
6F：→ nopqr:乾...可以嘗試用棕櫚核油代替椰油... 61.31.130.151 09/28 22:19