爬了版上的文，似乎沒有人發表過使用液鹼做手工皂的心得。 我也是新手，剛玩皂近兩個禮拜而已，但我已經觀望手工皂資訊蠻久了。 為什麼一直遲遲沒動手做的原因，我相信很多新手也有一樣的困擾... 就是光聽到要融氫氧化鈉(強鹼)有危險性就會嚇到皮皮挫了>"< 我家的廚房很小，也不是那麼通風，手工皂教學都說溶鹼要在通風處， 這點對我來說，真的是不方便，要是被家人聞到臭味，一定又會被罵/___\ 所以一直到我在網路上找到有人用液鹼做手工皂的資訊以後， 才曉得，原來做皂也可以這麼方便安全:D 首先，跟大家介紹一下液鹼。 一般市面上的鹼液濃度大約是45%~48%，有人稱它為液態氫氧化鈉。 因為不需溶片鹼or粒鹼，所以也不必擔心片鹼or粒鹼溶於水時產生的高放熱。 液鹼的濃度跟片鹼及粒鹼的濃度不一樣，所以做皂時需要另外算液鹼的量， (NaOH跟液鹼如何換算，以及水量的算法，等一下會做個說明) 液鹼加水後，一樣會有放熱反應，但是溫度只會上升到60度左右， 而且它降溫速度很快，也不用擔心溫度太高造成燙傷或是有嗆鼻的臭味， 這樣可以節省許多時間與精力，算是方便又較為安全的產品。 以我自己來說，我購買的是台塑48%液鹼，5kg/$120。 在網路上的前輩們有提醒過，因為市面上販售的液鹼濃度不一， 或許標示的濃度不是那麼精準，所以一般會建議以48%濃度做計算， 或是再做超脂3%以上(避免過鹼)，這點可能需要注意一下噢！ 再來說一下氫氧化鈉跟液鹼濃度換算問題。 48%液鹼 ＝ 氫氧化鈉：水 ＝ 48：52 也就是說100g的48%液鹼，含有48g氫氧化鈉＋52g水。 舉個例子來說，我要做1000g油量的老祖母橄欖皂，那我需要多少液鹼，多少水？ 橄欖油 1000g 皂化價0.134 NaOH用量 ＝ 1000g (橄欖油重) × 0.134 (皂化價) ＝ 134g 48%液鹼用量 ＝ 134g (NaOH用量) ÷ 0.48 (液鹼濃度) ＝ 279g 算出來液鹼用量需要279g。 然而液鹼中所含的水份，我們在計算水量時，須再扣除液鹼的水重。 279g 48%液鹼中所含的水量 ＝ 279g － 134g ＝ 145g 假設我要使用兩倍水量： 134g (NaOH用量) × 2 ＝ 268g (兩倍水量) 那麼需要額外加的水量就是： 268g (兩倍水量) － 145g (鹼液中的水量) ＝ 123g (需補的水量) 或許以上算法看起來好像有點複雜， 有的人可能是用手工皂計算網頁來計算鹼量與水量， 我們以張小P大大的手工皂計算網頁為例： (http://gais4.cs.ccu.edu.tw/%7Ehtchang/soap.html) 步驟1：輸入橄欖油量1000g後，按計算，得... NaOH 134g 水1 313g 步驟2：計算液鹼量 134g (NaOH用量) ÷ 0.48 (液鹼濃度) ＝ 279g 步驟3：計算需補水量 313g － (279g － 134g) ＝ 168g 水量 液鹼 NaOH 當液鹼量與水量都算出來後，就可以快快樂樂的做皂了:D 水量可以一開始就先與液鹼混合，或是當作兩段式加水用， 就看大家的配方跟操作習慣去選擇用法。 以下是菜鳥經驗談： 雖然才做皂沒幾天，不過新手的熱情總是會熱烈燃燒的XD 在這種情況下，每天平均都有一鍋皂，算了算也打了十鍋有了～ 全都是使用液鹼來做的哩～ 而且我都是在房間裡做，弄個小桌子，報紙鋪好，紙巾手套準備好， 因為不需要溶鹼，所以也不會有臭味，也不需要帶口罩，十分方便！ 但我覺得以我個人用液鹼的缺點就是── 迷糊蛋如我，在筆記上算好NaOH與液鹼量， 等到量液鹼時，眼瞎腦殘地把NaOH當作液鹼量， 還等到做完皂，隔了幾個小時去偷看， 看到油水分離後，重新檢視才發現少了一半以上的鹼量>"< 所以用液鹼時，千萬記得看清楚用量，別落得跟我一樣得再製的下場噢～ 還有，感謝前輩們分享的皂文，真的學不少東西，也少走很多冤枉路，感溫呦！ 至於新手們，大家一起加油唄！朝手工皂達人邁進！噢耶～ 以上若有不正確資訊，請各位前輩不吝指教哩，感謝唷^^ --

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