先來杯紅酒，再來些蕃茄、豆腐、蛋黃、葫蘿蔔、混合鮮乳、酵母粉，小黃瓜切片，再擠 些檸檬汁，三滴白醋，最後再來一罐原味優格，一顆新鮮葡萄柚，還有一杯綠茶。如果不 喜歡葡萄柚，也可以用蘋果或是香蕉。 這可不是什麼美容食譜，而是近幾年在台灣頗為流行的美容面膜，將各式食材直接研磨榨 汁，敷在臉上。 這股將廚房轉變成化妝品工廠的風潮，究竟有多普遍，由相關的書籍熱賣，及報章、電視 的密集報導就不難想見，但在醫學上則是偶爾會見到因DIY面膜不當而因起副作用的個案 。 一般傳統天然面膜，由於只能發揮部分清潔、保濕的效果，談不上療效，問題也不大，但 有些坊間美容師建議的面膜，為了顯現自己的專業並達到特定的療效，會刻意介紹添加一 些化工原料，甚至使用市售藥品，以達到如去角質、殺菌、美白、抗老的功效，此時消費 者在使用這些面膜後就可能因為不了解本身皮膚狀態，或是調劑不當而引起皮膚的傷害。 當然介紹外用蔬果養顏，就如同是使用一般化妝品，並不需要許可證的，但如果是刻意添 加外來化學成份就可能成為藥用化粧品，甚至成為藥品。臺灣現行的美容DIY面膜，其實 部份是游走在法律邊緣的。 將蔬果、食品，運用在美容保養品上，由來已久，較為近代出名的例子則是一家起源於英 國的連鎖美容商店，以一連串天然、環保的議題，創辦人在沒有任何化學、醫藥背景下， 建立了全球性美容體系，而最近各個傳統的化妝品大廠，也在自然風之下引進了多項以食 物內所含植物性抗氧化成分為訴求的產品，例如紅酒、綠茶多酚，或是豆類植物雌激素。 這類添加了傳統食材內所擁有成分的化妝品，也稱為營養性化妝品，往往索價不低，也因 此自製化妝品也更有了市場及賣點。化妝品的高利潤是眾所皆知，有時產品是貴得沒有道 理，然而在學術上所更關注的是究竟產品的療效及安全性是否有保障。 雖然許多知名品牌化妝品所添加的成分，其實在產品功效上並無幫助，只是便於宣傳，然 而所謂的紅酒、綠茶多酚，或是豆類植物雌激素絕不是單靠直接敷上紅酒、綠茶或是豆腐 就能經由皮膚攝取而發揮效果。 皮膚不像腸道有足夠的吸收功能及分解酵素，這當中也牽涉了有效成分是否濃度足夠、及 是否有效成分必須經由萃取才能分離吸收。以最近的紅酒面膜而言，原本是要利用其中的 紅酒多酚，但直接倒在臉上的紅酒，最可能感受到的反而是其中的酒石酸，產生去角質功 能，或是單寧酸，產生收斂作用。 期待自己擁有最佳的皮膚狀態，不要只是相信一些美容專家或是媒體中的使用者見證。在 目前媒體經營困難下，其實這波蔬果、紅酒美容風，其實背後還是有著濃厚的商業動機。 未經特殊處理的蔬果食材，外用是很難發揮真正足夠的美容效果。中國菜的美味雖然世界 聞名，但把自己的臉上當作菜覘板，出了問題可不是電視上的美容專家，或是蔬果供應商 、酒商所會負責的。 -- 足跡~~~長存 --

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