圖文好讀版 http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/222272915 夏威夷的美食其實蠻奇妙的，不僅有夏威夷原住民文化，更因為日本人的大量移民，深深 影響了夏威夷的飲食文化，今天來到北岸的哈雷伊瓦小鎮，準備來吃夏威夷最有名的 Matsumoto Shave Ice 彩虹冰！！ 由日本人所創立的Matsumoto Shave Ice 彩虹冰在夏威夷這個熱情的彩虹國度，格外受到 歡迎，每個來到小鎮的旅客，幾乎是人人都嚐過這炫目的彩虹冰，更是為大家的夏威夷之 旅留下了繽紛的回憶呀！ 北岸一日遊的午後，來到有衝浪小鎮之稱的哈雷伊瓦(Haleiwa)小鎮，不過今天不是要來 衝浪，是要來吃想了好久的彩虹冰。 來到彩虹冰店前，會先經過這個有樹蔭的小廣場，由於附近有許多商家，所以在此處也設 立了座位，讓大家可以逛逛走走休息一下喔。 請認清Matsumoto 這個招牌，這家就是最有名的彩虹冰店，身為觀光客，一定要來朝聖人 氣最高的彩虹冰呀，而且店外滿滿站著坐著的人都是在吃彩虹冰耶，不管三七二十一先進 去排隊再說！ 除了賣彩虹冰以外，店裡還有好多糖果零食和特色小物，是家雜貨店無誤，吃完冰可以來 逛逛呀。 往裡面再走一點，其實店裡空間還挺大的，這還只是其中一區而已喔，超多繽紛的Tshirt 耶！ 總是大排長龍的彩虹冰，在午後更是多人，建議在排隊的時候可以先看一下口味和價格， 小碗是2.75美元；大碗是3美元，口味則是多到讓人難以抉擇呀。 排隊的時候，店員就會先問待會要什麼口味，有西瓜、番石榴、藍莓、香蕉、芒果和櫻桃 等等，口味非常多，可以自己選擇，也可以選店家已經搭配好的點RAINBOW組合喔。 店員熟練的拿起酒瓶的色素罐，帥氣甩了幾下，把糖漿淋在刨冰上，短短幾秒鐘，白色的 冰就開始有了顏色，最後居然就變出七彩的繽紛彩虹冰！！看得我目不轉睛，成品真的好 美喔。 這碗就是超美的彩虹冰，好繽紛好療癒喔，感覺心情也變繽紛了呀！口味倒是有點忘了， 記得有草莓和檸檬，還有一項忘了(笑)。不過原來彩虹冰是運用三原色的概念製成的，只 淋上了三種口味，兩種色素重疊處又是另一個顏色，原來七彩繽紛的冰是這樣來呀！ 彩虹冰的顆粒很細緻，融化的還蠻快的，所以有附上吸管，吃到最後可以直接用喝的。 雖然色素冰不是多健康的東西，但是拍照起來超美的呀! 由於是以衝浪聞名的小鎮，離日落沙灘也不遠，所以哈雷伊瓦除了賣特色服飾，也有很多 衝浪板店和超美的比基尼喔！ 其實在夏威夷有很多家彩虹冰，不過像Matsumoto Shave Ice這樣大排長龍的可就少了， 所以有機會來到哈雷伊瓦小鎮，請一定要來嚐嚐夏威夷最繽紛最消暑的彩虹冰喔！ --

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