地址：Jalan Monkey Forest No. 72, Ubud, Kec. Gianyar, Bali, Indonesia 電話：+62361973472 營業時間：8:00～23:00 【圖文版】 http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/115168990 【文字版】 有時，在某些時況、狀況下會想起某道菜色 前幾天晚上正不知道吃什麼時，炎熱的天氣讓我想起一道在峇里島烏布吃到的沙拉 在烏布，某晚我們經歷機鑰匙離奇消失的事件，後來好不容易找回來也過了晚餐時間 兩個人就騎著車在烏布鬧區晃啊晃、不知道要吃什麼 原本想說吃個Ibu Oka烤豬飯好了，但晚上九點左右早已打烊 繼續騎車亂晃......這個尷尬的時間點還有營業的店家大部份類似酒吧之類場所 騎到接近Jl. Raya Ubud時看到一間掛著一堆浪漫燈籠、來客滿滿的店家 想說試試好了......沒想到意外吃到一間好餐廳呢 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/215326910 這家位在Jl. Monkey Forest與Jl. Dewisita交叉口附近的餐廳叫「Ibu Rai」 翻譯過來的話就是「賴媽媽」，原先是Ibu Rai在烏布皇宮附近擺個小攤子賣餐食的規模 直至現今已變成歐美客很喜歡的一家餐廳，並由Ibu Rai的孫子接受經營 餐廳的外觀非常好認，掛滿一堆棉繩燈籠，晚上更顯浪漫 Ibu Rai是完全開放式的空間，也沒有庭院之類的區域 倒是一扇巨大而精美的善惡門後有一個類似包廂的用餐區 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/215326913 晚上九點左右，店內坐滿了客人 環視一下，不一定是在喝酒聊天，不少也是來吃飯的 有趣的是都是西方面孔，當晚好像沒看到東方面孔 結論是這家餐廳在西方的旅遊相關指南應該滿有名的...... 不像台灣的好像只會介紹Cafe Lotus　XD http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/215326916 Ibu Rai的裝潢沒什麼特別，就是開放式的空間 服務生的態度都很好，動作也很迅速，出菜速度也算快 雖然強調現作，但點對菜色還是可以很快吃到餐點 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/215326919 兩人桌面也算大，晚上還會點個蠟燭 不過峇里島的餐廳討厭在沒有禁煙，幸好這晚沒遇到抽煙的客人 話說因為原本只是出外做SPA、吃個簡單晚餐便沒有帶相機出門 用手機拍晚上的餐點一整個悲劇，請見諒 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/215326922 沒有拍菜單，所以無法提供餐點名稱及價格 這道是沙拉，就是前幾晚忽然讓我想到的沙拉 特別之處是加了椰果，在峇里島吃到的椰果是真正的椰果 不是台灣飲料攤那種加料用的丁狀椰果 椰果分兩種，一種是幼齒椰子的，薄薄、軟軟的，吃起來很滑嫩 另一種是成熟椰子，很像夜市的椰王乳，厚而較具口感 Ibu Rai的用的是後者，但不到非常成熟，因此容易入口又帶椰奶香 整份沙拉吃起來的口味倒很像泰式風味 這也是Ibu Rai特別之處 不是賣傳統峇里島餐點，而是結合各國料理呈現出峇里島創意料理 在擺盤上也是用了點心思，所以價格上比一般餐廳貴一點 平均吃下來一個人約要Rp.150,000～250,000，看餐點 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/215326925 炒飯，在峇里島一定要吃炒飯跟炒麵 整份炒飯除了本體外還有蝦餅、涼拌小黃瓜、沙嗲、一種薄煎餅 我想應該不是餓很久的關係，而是炒飯本身真的好吃 跟等下出現的炒麵一樣，乾濕程度掌握的剛剛好 焦香的口味讓人食慾大開、一口接一口 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/215326928 炒麵，同樣深得我心 反而沙嗲完全失色，雖然烤得也不錯　XD 蝦餅沒有太重的腥味，另一種薄煎餅只是增加口感用 http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/215326931 這兩杯當時打卡時引來友人的疑問，根本在喝草　XD 因為不想喝酒，也不想喝果汁，於是兩個人點了之前沒看過的風味水 一杯是Asian Herbs，一杯是Mango Lime Asian Herbs裡面有迷迭香、丁香、檸檬草、羅勒等等 Mango Lime則是芒果、薄荷、薑、檸檬茶 一杯不含稅是Rp.25,000，還算平價 重點是裡面的香菜真的給你塞好塞滿，保證喝得到味道 希望我家也種了一堆香草，夏天時喝這種風味水感覺超清爽的 Ibu Rai的介紹到這邊，因為只是簡單吃個晚餐、沒點太貴的餐點 兩個人吃下來含服務費、稅總共Rp.246,000 平均一個人大概NTD$350左右，以Ibu Rai提供的餐點口味及整體服務來說覺得還ok 下次若有機會前往，想試試看正餐之類的，例如牛排 -- 　　　【內有餓犬，請攜帶食物進場】 　　　　　　　http://bonade2011.pixnet.net/blog --

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