圖文網誌＠sa家太平洋日記：http://priscill.pixnet.net/blog/post/46099288 今天是牛肉的一天，中午在第一牧志公設市場吃石垣牛後， 晚餐要去沖繩一家極老牌的平價牛排館吃牛排。 到底是有多厲害可以屹立超過一甲子，直到現在還是佔據在那霸推薦美食名單中。 搭乘單軌電車到旭橋站後，走路5-7分鐘就可以到Jack's Steak House（傑克牛排）。 Jack's Steak House是二戰後開幕的，那時大量美軍進駐沖繩， Jack's Steak House融合了美國及日本的風格。 鮮明紅黃外牆，及美式風格的漫畫，都帶有濃厚的美國色彩。 這裡還有一個很有趣的顯示燈， 不用進去問就可以知道現在店內還有沒有位置，需不需要等候。 我們6點就來了，才剛進入晚餐時間，座位還滿多的。 等我們吃飽出來，門裡門外可是一堆人在等呢。 內部是古式西餐廳的卡式座位，內部的裝潢真的有六十年歲月的樣子。 有中/日/韓/英等語言的menu，牆上的menu甚至是以英文為第一主要語言。 牛排均為套餐形式，附湯、沙拉、麵包或白飯。 湯跟沙拉都是中規中矩型的，湯是奶油味重的玉米濃湯， 但裡面的配料比較日式，吃的到蔬菜，不像美式是海鮮及打碎的濃湯。 菲力牛排（tenderloin steak）（2500円/大）。 傑克的牛排有分size，大份的是250g，大約8.8oz， 算是美式牛排的正常份量，但在小食量日本人中已經是large size。 因為我們半小時前才結束oHacorte下午茶，我跟Ray share一份大菲力 （Ray看到大份量的實際只是一小塊後，表示非常後悔）。 點了五分熟，實際上已經有七分熟了吧~ 不過還是好吃，考量日本物價下這樣的價位已屬平價， 但牛排品質大約是在中價位牛排館的水準，口感柔嫩香味不錯。 Jack's Steak House附餐可以選麵包或白飯， 這裡的特色就是美式牛排搭上日本主食白米飯， 就像Cafe Kijimuna的tacorice一樣的美日混搭風。 一口牛肉一口白飯在台灣人眼裡很自然，但在西方人嘴裡不知道是怎樣的風情。 紐約客牛排（New York steak）（1700円/小） 傑克牛排的牛排種類不多，主要就是tenderloin及New York這兩種， 其餘有漢堡排、牛排漢堡及捲餅等。 牛排鐵板上都搭有薯塊跟洋蔥。 小紐約客是200g（約7oz），但比菲力厚上許多， 一樣選五分熟，紐約客掌握得比較精準。 傑克牛排不會用重口味的蘑菇或黑胡椒醬欺騙你的味蕾， 你喜歡什麼調味料，桌邊可以自己選。 在中午的石垣牛壓陣下，晚餐的Jack's Steak相較下當然是輸了， 但以這樣的價位有這樣的牛肉品質也算佳作， 而且如此美日綜合風的餐廳，也算是沖繩的特色！ 店家資訊 店名：Jack's Steak House（傑克牛排） 地址：〒900-0036 沖縄県那覇市西1-7-3 電話：098-868-2408（不接受預約） 營業時間：11:00-凌晨1:30（last order 1:00） 官網：http://www.steak.co.jp/ 停車場：免費 -- 來Sa家太平洋日記按讚，跟sa家一起吃喝玩樂！ https://www.facebook.com/LOsisters --

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