※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1M9FX0HL ] 作者: vivatakuro (FM) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 沖繩。暖暮拉麵(中城店) 時間: Mon Oct 19 22:03:39 2015 店 名：暖暮拉麵 地 址：901-2424 沖縄県中頭郡中城村字南上原521-2 營業時間：11:00-02:00 圖文網誌版 http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/306555705 沖繩有不少有名的拉麵店家 去年來沖繩是吃通堂拉麵 但實在不合我的胃口 （好不好吃 還滿個人喜好的 所以不代表其他人會不喜歡喔 我個人很愛吃餃子 所以餃子不好吃就先扣一半分數了） 因此這次改試試看 也不少人推薦的暖暮拉麵 不少人來沖繩是去吃國際通那家分店 因為要前往AEON MALL OKINAWA RYCOM 知道中城區也有一間分店 我們抵達時是中午 可能因為是週四 且這邊比較少人來 位子還是很多說 且只有我們是觀光客 其他感覺都是在地人來吃午餐的 若不想要排隊可以來吃這家 來這邊就沒錯啦 外面大概有十多個車位 所以滿好停車的 (但導航過程中 先輸入電話 但導航沒有內建 只好輸入地址 也是折騰一陣才找到) 且隔壁就是郵局 還可以順便買張沖繩在地明信片 招牌是大紅色 相當醒目 店外頭 就列有大型菜單在牆上 雖然都是日文 但都有圖片 點餐完全沒問題 這邊也是用販賣機販售拉麵 然後坐到位置上 會有專人來詢客製化的內容 然後我又眼殘選錯拉麵 還好店員很好 幫我更改菜單了XD 不想排很久的隊 真的建議來這間分店 中午來吃 客人比較少 節省許多排隊時間 又可以好好享用美食 暖暮拉麵可以客製化 可依個人喜好好選擇粗麵細麵 麵條軟硬 湯頭濃淡程度以及是否要加蔥 個人最愛選擇粗麵 麵條偏硬 湯頭又濃郁的選擇 很快的 點的拉麵上桌囉 選擇的是 有半熟蛋及兩片叉燒的拉麵 780日圓 拉麵碗相當的中式 還有龍在碗的邊緣 粗麵真的很合我的胃口 麵條選擇較硬口感 但也不會難咀嚼 沾附著拉麵湯頭 超讚的 叉燒的部分 肥瘦合宜 恰到好處 真的覺得 比通堂好吃不少 另外有點了份煎餃 160日圓 我個人覺得不錯 但旅伴覺得相當普通 皮太過於軟爛 --

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