無音樂圖文網誌板：http://titan15346.pixnet.net/blog/post/305216832 說起馬來西亞料理大家第一想到的應該是有濃郁藥香的肉骨茶，但其實馬來西亞料理還有 很多特色料理值得嚐試，可惜台灣的馬來西亞餐廳非常少。來到遙遠的南半球沒想到這裡 大馬人還不少，所以今天就讓馬來西亞朋友帶栗維尼來探路。 幾乎沒有休息的11個月打工仔日子告一段落，緊接而來的就是充滿旅行與美食的甘甜生活 。為了慶祝忙碌生活結束，與一群大馬朋友選在馬來西亞餐廳吃飯。朋友問應該要選在台 灣餐廳，但這裡幾乎找不到台灣辦桌餐廳，更別說甚麼路邊熱炒。 富瑤是一間位於奧克蘭東區Meadowland的馬來西亞餐廳，除了提供1人份量餐點外，也有 不少合菜可選擇，而且白飯還是無限吃，11個大人一起吃一桌菜，1個人大概NZD18搞定， 聽起來很貴但也就是在紐西蘭工作作1.5小時不到就可以賺到的收入。 麥片大蝦與亞參魚都是超推薦料哩，之前聽大馬朋友說過麥片大蝦，但因為當時朋友說之 前台灣朋友覺得麥片加在料理很奇怪，後來也沒有特別想嚐試這道菜。沒想到今天一嚐就 整個愛上它，栗是超級討厭吃麥片，但這麥片沾在蝦子上就是甜甜脆脆的感覺，就算吃邊 邊掉下來的麥片也非常好吃，蝦子本身尺寸也很夠力，不會小氣。 時價亞參魚則是吃起來味道酸甜很好下飯，栗總覺得馬來西亞料理很常整桌菜看起來都同 一個顏色-紅通通。但其實每個醬料都有不同的味道，據說亞參Assam(不是阿薩姆)是用魚 以及數種香料熬煮出來的。 鹹魚花腩煲與客家豬肉對台灣人來說就很像高級的熱炒菜，也是兩道非常好下飯的菜，但 可惜鹹魚花腩煲的鹹魚味道比較不夠，也吃不到鹹魚。 蒜蓉時菜是點給小朋友吃的蔬菜料哩，但吃了這麼多肉，反而蔬菜也很搶手。海南雞是後 來加點但確是超雷菜，連朋友都覺得雞肉有一股味道，栗還是喜歡吃台灣的白斬雞。 結論 來到紐西蘭後當地料理沒機會吃，但卻因為認識許多朋友而吃了不少異國料理，如果在台 灣已經吃過很多泰式料理，不妨也嚐嚐同是東南亞的馬來西亞料理。用麥片入菜的麥片大 蝦，甜甜脆脆的麥片一口接一口連掉下的渣渣邊邊都想要舔乾淨。 富瑶燒臘 Full Yao BBQ & Malaysian Cafe ADD：unit 4/125 Meadowland Dr, Howick, Auckland Opening hours： Tue-Sun: 10:30-21:00 TEL：5349475 ---------------------------------------------- 如果您有興趣WHEN-Travel 加你！食驗視的文章，歡迎加入粉絲團唷！ https://www.facebook.com/whentravel --

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